こそどろピヨさんのマイ★ベストレストラン 2014

松本旅行でまだ書いていなかったお店です。
初日、２日目共にこのお店で〆ました。

初日は薄暮の中で印象深かったのですが、窓があり解放感があっていいですね。
早い時間でしたが、８割方うまっていて、大人の空間で落ち着いて飲めました。
バックバーのボトルを見ているだけでも楽しいです。
「ジントニック」「モスコミュール」「ドライマティーニ」
どれもふだん飲んでいるものとは違い、おいしく飲めました。

２日目は、他のバーを飲み歩いてからでしたが、どうしてもあの雰囲気を味わいたく
立ち寄りました。「ジントニック」ともう１杯は、すっきりしたものが
飲みたいという会話から作っていただいたものですが、これもズバリで満足でした。

昔読んだ漫画の「ハートカクテル」の１ページになったような気持ちです。
理想のバーに巡り合えた気がします。

２日目の時に、お店の若い方に「松本ナンバーワン」ですねと繰り返していたようですが(笑)
このお店がナンバーワンというのはもちろん、松本市全体のバーがナンバーワンという意味です。

２日ともお通し、接客共に素晴らしかったです。また来ます。

貴重な秋田川反でのバー巡り。
２件のバーで楽しんだのですが、せっかくなので、もう１件。
食べログで検索して、楽しそうなこのお店でズントニックを飲みたくなり、訪問。

お店を探すのに少し迷ったうえ、雑居ビルの６階。エレベーター前の看板に営業中の張り紙。
怪しさプンプンですが、意を決してエレベーターに乗り、ドキドキしながらドアを開けると、
ほの暗い店内に秋田日帰り温泉という本を読む、老紳士が一人。
まさか、この方が噂の…。

「いつもは、こんなに空いてないんだけどね」とか「よその店は混んでた？」など
ここからは、楽しい会話が始まりました。

独特のU字型のテーブルと青い光の水槽が特徴的ですね。
ズントニックを注文すると、他のレビューで見たように「うちのズントニックは、おいしいよ～」と。
確かにおいしくいただきました。コースター代わりの、ガーゼのハンカチも衝撃！
そうそう、思ったよりズントニックではなく、ジントニックに聞こえたのが残念(笑)
カルパッチョ風のお通しもおいしかったです。

妻と一緒にマスターの半生を聞きながら、むっちゃ楽しい一時を過ごしました。
恐るべし、川反のバー！
ここは、マスターと会話を楽しむアミューズメントバーですかね。
楽しい秋田の夜を過ごすことができました。

マスター同様、このお店を紹介していただいたレビュアーの皆様、ありがとうございました。

７月中旬の松本旅行です。松本城を観光した後のちょっと早めのお昼です。
本当は洋食を何か所か候補に入れていたのですが、すべて予約が取れず残念。
当日、松本城周辺で検索して、とりあえず見つけたお店です。

お店の外観を見て、正直期待せずに入店です。
早めのお昼にもかかわらず、けっこうのお客さんがいます。人気店なのですね。

メニューを見ながら悩んだのですが、限定品につられて(笑)
粗挽き生粉打ち蕎麦（１０５０円）を妻と共に注文。これが大正解でした。

シンプルなお蕎麦なのですが、モチモチしていて店主に言われたように塩が合います。
香りもよく、歯ごたえもよく、旨みも感じます。
「なんじゃこりゃ」レベルの驚きがありました。

間違いなく、今まで食べたお蕎麦の中で一番です！蕎麦って、おいしいのですね！
蕎麦の美味しさに目覚めたかも…。妻と共に大満足です。ごちそうさまでした。

今回の長岡飲み歩きのメイン目的のお店です。
以前から噂はいろいろと聞いていたので、ぜひ一度来たかった～。

お店は雑居ビルの中なのですね。
エレベーターで上がり、扉を開けると、そこには広い空間と長いバーカウンターが！
このお店の広さ、いいですね。ジャズライブも気になります。

早い時間帯だったので、友人と２人だけのカウンターでした。
中にはバーテンダーが３名。いろいろと話せて楽しかったです。
寛げる空間の中にも程よい緊張感もあり、居心地がいいです。

今回は「ジントニック」「ギムレット」「マティーニ」と３杯いただきました。
特にマティーニが独特の作り方で、これまた美味しかったです。

十分満足しました。このお店だけのために長岡遠征もありかな(笑)
日曜日も営業しているのが嬉しいです。

（2016年12月）
いつ来ても、楽しく酔えるので、もっと頻繁に来たいのですが…。
今回は、ジントニックとオレンジのカンパリソーダ風。
どちらも安定したおいしさでした。

（２０１６年４月訪問）
途中１回分が抜けているので、４回目の訪問です。今回は、１人です。
「ジントニック」「いちごのフレッシュカクテル」「さわやかなお題で１杯」
今回も楽しい会話で気持ちよく酔えました。

静かに落ち着いてというよりは、楽しく気持ちよくという雰囲気のBARです。
うーん、ここ好きだな♪新潟で１番のBARだと思います。

（２０１５年３月訪問）
２回目の訪問です。思ったより店内明るかったですね。
バーテンダーの２人の絶妙の掛け合いがいいです。
腕も接客もいいですね。
楽しい雰囲気の中、しっかりと美味しいカクテルで酔える
お気に入りの空間です。

（２０１４年６月訪問）
飲みログ新潟の旅の最後に古町でバー探しです。
食べログで事前情報があるので入れますが、古町の細い小路に入り
階段を上がって、もう一回ドアを開ける。うーん、ドキドキです。

食べ物やお酒が好きというよりも、新しいお店のドアを開ける
ドキドキ感の中毒なのでは…と最近気づきました(笑)

店内は、早い時間のせいか先客はなく、立派なバーカウンターと
バーテンダーが２人。ちょっと緊張感。

ただ、あっという間に楽しい会話で盛り上がり、適度にリラックスして
心地よい時間を過ごせました。

ここのマスターとの会話楽しかったです。まじめでいて、面白い方ですね。
腕の良さも伝わってきました。

今回注文した３杯とも美味しくいただきました。
「ジントニック」「スイカのソルティドック」「マティーニ」
ごちそうさまでした。ぜひ、また訪問させていただきます。

ふだん行く機会のない本寺小路ですが、今回は素敵なバーを探していたところ
知人に勧められての訪問です。
毎回のことですが、特に初めてのバーの重厚そうなドアを開ける時ってドキドキしますよね。

階段を上りドアを開けると、気のよさそうなマスターとラウンドしたカウンターが。
窓も開放的でいいですね。後ろに並べられているお酒の品ぞろえを見ていてもいい予感。

早速のジントニック、おいしいです。
同行の友人のカクテルも含め、しっかりと丁寧に作られていて満足です。

その他にも飲んだのですが、マスターとの会話も楽しく、心地よく酔えました。
再訪決定です。

ちょっと余力を残して、ご機嫌になったので、もう１軒はしごしたくなり
オススメを教えてもらいました。バー同士のこういうつながりいいですよね。
ごちそうさまでした。

もう１軒飲みたいということで、紹介されたどり着いたお店です。
お店からの紹介だと安心して新規開拓できますね。

店内に入ると、こじんまりとしていますが、ピアノがあります。
マスターも誠実そうな感じでいいですね。
ピアノ柄のおしぼりがお茶目です。

カウンターも狭い感じですが、飲み始めると気にならず、
丁寧かつプロの仕事ぶりが見られて満足です。

ここでもジントニックの他に数杯を、おいしくいただきました。
このような空間で静かに飲むのもいいですね。
本寺小路でのバー２軒とも満足でした。また来ます(笑)

鶴岡旅行でお昼をどうするかだいぶ迷いました。
洋食系を予定していたのですが、その気にならず、こちらのお店を選択。
そもそも、豚というかとんかつ、特に脂が苦手なのですが、妻の好物でもあるので
今回、久々に挑戦です。

このお店の評判は聞いているし、確かに待ちもでていたのですが、お店の外観および
内観を見ると、ふつうの和風ファミレスのようで不安になりました。

「金華豚サービスロースかつ膳」を、妻は「ロースかつ膳」を注文。
混んでいてもしっかり仕事をしているせいか、特製胡麻ソースを作りながらも、けっこう待ちました。
サクッと揚がっていていいですね。これならだいじょうぶです。
って言うか、このロースかつ美味しいです。そして、脂が甘く、ジューシーでびっくり満足です。
揚げ方だけでなく、金華豚自体が美味しいのでしょうね。食べながらテンション上がりました。

値段もコスパを考えると、リーズナブルです。
この店が近くにあればいいのにと思うほどうらやましいです。
久々に苦手分野にチャレンジしたけど、よかった～。今年の下半期一番かな。

カフェ＆スイーツ好きとしては、ずっと気になっていたお店です。
ただ、女子率が高いということでなかなか訪問できず、今回は妻と共に。
男性にはちょっと敷居が高く感じる、店内が見えないうえ、
いきなりのエレベーターというシチュエーション(笑)

店内は、思ったより全然広いですね。そして混んでいます。
他にカップルも何組かいたので、ちょっと安心。

今回は「キャラメルバナーヌチョコラ」を妻は「アップルパイ」を注文。
せっかくなので、「カフェラテ」も注文。

彩りもよく、食べていて飽きません。濃厚なチョコもいいですね。
パフェ好きでよかったと思えるひと時で満足です。
アップルパイもおいしそうでした。
ラテアートも「うさぎ」で満足(笑)
また次にいつ来れるか分からないけど、来てよかった～。

六日町周辺の観光後のお土産に、評価の高いこのお店を訪問。
お店のわきの駐車場は、ひっきりなしに出入りがあります。さすが人気店。

お店の外観を見ても店内に入っても、どこかに似ていると思っていたのですが
巻のプレジールですね。混雑度も同じようで期待がもてます。

ショーケースを見ているとどれもおいしそうで楽しくなります。
この日は、母の日だったので、母の日カップの他に何点か購入。

チョコのケーキ（名前忘れたけど）は、思ったより洋酒が効いていて、
濃厚なチョコでサクサク感もあり、おいしかった～。
プリンもさすがです。
どれもおいしく満足できました。

こちら方面に来た時は、必ず立ち寄りたいお店です。