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受付＆待合所
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シンフォニー号
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シンフォニー号
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前菜 伊勢海老のバプール
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ズワイガニとかぶらの真丈 和風コンソメスープ
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ゴマパン＆ミルクパン
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真鯛の炙り乗せリゾット
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桃のシャーベット
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国産牛 塩パン包みのロースト
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デザート ウェディングケーキ添え
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限定ラベル
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限定ラベル
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シンフォニー号を模ったウェデイングケーキ
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レイイボーブリッジ方面
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スカイツリー方面
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東京ゲートブリッジ
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東京ゲートブリッジ下を通過♪
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１０月の素晴らしい秋晴れの日曜日に
知人の船上ウェディングに列席してきた。
結婚式には今まで結構な数に出席している自分ではあるが、
いったい船上ウェディングなんて何年ぶりだろうか。
かなり昔に友人の結婚式で何回か経験しているものの
地味婚主流の現在の時代においてこの華々しい船上ウェデイングはなんかすごく新鮮に感じる。
出航場所はゆりかもめの日の出駅近くの港。
ここから出航して約2時間の東京湾クルージングを楽しみながら
美味しい料理を食べながら、結婚披露宴を開催するという流れだ。
定刻通りにシンフォニー号は出航し、
披露宴は終始和やかな雰囲気の中粛々と進められた。
そして肝心のお料理はなかなか美味しかった。
この日頂いたスペシャルメニューは下記の通り。
＜前菜＞
伊勢海老のバプール 海藻サラダ添え
辛し味噌のソース
＜スープ＞
ズワイ蟹とかぶらの真丈
和風コンソメスープ
＜魚料理＞
真鯛の炙り
アラで炊いたお米のリゾットに青菜を添えて
鰹だしの淡いソース
＜口直し＞
季節のシャーベット
＜肉料理＞
国産牛 塩パン包みのロースト
山葵の香り広がるソースに温野菜を添えて
＜デザート＞
お菓子とフルーツの盛り合わせ
あくまでもクルージングが主で料理はあまり期待していなかったのだがこれがなんのその。
珍しい一品こそ無いもののどれも上品で非常に良い味つけ。
旧き良き時代の正統派フレンチという印象
飲み物は乾杯用のシャンパンから、ビール、ワイン、ウイスキーなど。
ビールは期間限定品のアサヒスーパードライの東京スカイツリーラベルでだされたのがちょっと嬉しかった。
お色直しの最中にはデッキにでて
昼酒の影響でほろ酔い気分の中、秋の太陽の日差しと潮風を一身に体に浴びてくつろいだ。
この時間は何とも気持ち良く、何とも贅沢な気分にさせられた。
さてさて、まずはこの素晴らしい結婚式に招待して頂いた知人にまずは感謝。
この日をもって結婚という航海の旅にでたお二人の末永い幸せを願いたい。
結婚とは決して後悔の旅ではないはずなのだから。