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nyukorinのレストランガイド
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nyukorin (50代後半・男性・愛知県) 認証済
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1回
昼の点数:2.0
2011/01 訪問
行列店?
金沢近郊に3件展開されている、地元ではかなり名の通ったお店のようです。パリ本店、三越展開のジョアンとは関係ないのでしょうか?恐らく関係ないでしょう。今では珍しくありませんが、スェーディッシュ石窯でのハード系がお得意とのことで休日には行列のできるパン屋さんらしいのですが・・・味はいたって普通です。繁盛店だからでしょうかCPは決してよくないし、並んでまで買うほどのものではありません。サンド系は、具の素材感でそこそこ美味しい気もしますが、他は田舎のパン屋さんの割には高いのみでほんまに「・・・」です。店員さんも、繁盛店独特の上から目線の感があり、イメージ的にも・・・。ファンの方には申し訳ありませんが、京阪神や東京、他府県の地方のパン屋さんは繁盛店でも高飛車にならず、真摯に取り組んでおられるお店(オーナーさん)がたくさんあります。今後の期待をこめて、古都・金沢を代表する「パン屋さん」に昇華いただきたいものです。
2016/04/05 更新
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知人・友人と
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
座敷
金沢近郊に3件展開されている、地元ではかなり名の通ったお店のようです。パリ本店、三越展開のジョアンとは関係ないのでしょうか?恐らく関係ないでしょう。
今では珍しくありませんが、スェーディッシュ石窯でのハード系がお得意とのことで休日には行列のできるパン屋さんらしいのですが・・・味はいたって普通です。繁盛店だからでしょうかCPは決してよくないし、並んでまで買うほどのものではありません。
サンド系は、具の素材感でそこそこ美味しい気もしますが、他は田舎のパン屋さんの割には高いのみでほんまに「・・・」です。
店員さんも、繁盛店独特の上から目線の感があり、イメージ的にも・・・。
ファンの方には申し訳ありませんが、京阪神や東京、他府県の地方のパン屋さんは繁盛店でも高飛車にならず、真摯に取り組んでおられるお店(オーナーさん)がたくさんあります。
今後の期待をこめて、古都・金沢を代表する「パン屋さん」に昇華いただきたいものです。