s.officeさんが投稿した焼鳥絆（京都/桂）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼鳥絆桂/焼き鳥、居酒屋、日本料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2010/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

庶民のための最高水準の焼鳥屋さん

庶民のための最高水準の焼鳥屋さんをついに、
発見しました。
以下、羅列します。

まず、店長の技。
気さくで、面白い、お兄さんだが、細部にまで、こだわる焼きの技術は、
最高水準。
焼鳥の焼き加減は、正に、絶妙。

詳しい人ならわかると思うが、きもの新鮮にはサプライズ。かなりのこだわりだ。

どのメニューにも、ちょっとした、工夫、心遣いがあり、普通の食材であっても、
少しでも、美味しく食べてもらおうというおもてなしの心遣いが感じられる。

サイドメニューもうまい。
チャンジャは新鮮で、胡麻油、キュウリ、ネギが、マッチしてかなり旨い。

最近の発見は、おにぎりさえも、おどろきの旨さ。

店長の他に、もう一人、お兄さんがいて、二人のチームワークの良さ、楽しい会話も売りになっている。

お姉さんも、二人いるが、めちゃくちゃ感じが良い。

既に、ブレイク気味だが、ぜひ、お気に入りの一つに加えてほしい。

2010/09/08 更新

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