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夜の点数：4.5
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鳥喜久【奈良県生駒市】
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2012/01/21 更新
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１人でも飲み会でも家族でもいろいろな用途で利用させていただいてる『鳥喜久』です、
今日は家族でお邪魔いたしました（＾Ｏ＾）
『肝刺し』
生肝特有の甘味とコクがたまりませんね〜今のご時勢貴重な存在です。
『炙りもも刺し』
ここ来たらまさに注文率１００％の逸品です。
表面炙ることによって香ばしさがプラスされ鶏の旨味がしっかりと封じ込まれています。
『焼き鳥丼』
息子用に頼んだ焼き鳥丼です、焼き鳥丼としては珍しいせせりが乗ったタイプ。
わたしも３分の１くらい食べたんですがこれが大ヒット。
たれの味が深くてご飯がすすむすすむ（笑）
思わずがっついてしまいましたｗ
『ねぎま』
まずいわけない、ネギも美味し。
『せせり』
塩味が旨味を引き出してましたな、せせり特有の食感も最高。
『赤薩摩たれ焼き』
いわずもがな美味い、地鶏でも軟らかくて食べやすいタイプ。
鶏の流れ出る脂とコクの深いたれを帯びた下に敷かれた野菜も残さず堪能。
『冷やしそば（大）』
最後はやっぱり麺で。
シンプルなざる蕎麦スタイルだからこそ麺哲謹製麺が
十二分に活きていました、ぷりっとした高加水麺がたまらんね（＾Ｏ＾）
ひさびさに行きましたがやっぱり素晴らしい店ですな、居心地もいいし大将もいい人！
また来ます、ご馳走様でした!!