この口コミは、Hutchieさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数:5.0
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
[ 料理・味5.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ]
桜の季節に行って正解!
-
柄杓にはちゃんとタレが☆
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7538057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7538057","content_type":"ReviewImage","content_id":7538057,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
旬の筍
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7538058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7538058","content_type":"ReviewImage","content_id":7538058,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
2011/04/25 更新
予約必須とのことで3日前に予約して
今月の懐石、NIPPON懐石頂いてきました☆
お箸置きは大好きな桜の花びらが二枚付いたもの
やっぱり春だもんね
先ずは桜の胡麻豆腐
この胡麻豆腐、モチモチでかなりの粘度!
柄杓に入ってるタレをかけてくださいね、とのこと
かけずにまずは一口
しっかり桜の味がして、結局タレはかけず^^
大根をくり貫いた桜の花びらがさっぱりして
お口直しに
この遊び心が好きだなぁ♪
前菜
筍の姫皮の白和え
キスと筍の天ぷらは筍の皮をお皿に見立てたものに
盛りつけてあります。
的をイメージしたと言うサーモンに大根を巻いたもの
クリームチーズとサーモン
黄金の組み合わせだよね」
ここから完全にお料理に夢中になり写真ナシです(*^-^*)
舞妓をイメージしたサラダ
キュウリを和えたもの、パプリカを和えたものを大根のかつら剝きでくるんであります。
大根のかつら剝き、生春巻きみたいに使ってるのね☆
盆栽に見立てたグラタン
盆栽をイメージしたというグラタンです。
人参、ジャガイモそのものの旨みが感じられ
グラタンなのにもたれること無し!
蛙吉風 近江牛すき焼き
最後に近江牛が来るとは><
これに、御飯、香の物が付きます。
柔らかぁい近江牛は二枚
御飯が進む~^^
豆乳のソースが添えてあり、付けてみるとさっぱりと頂けます。
デザートは枯山水に見立てた甘酒のブラマンジェ
お米の粒々が良い食感(*^-')b
11:30訪問時に既に満席の札がかかっていたので
諦めて帰って行かれるお客さん
プリンだけテイクアウトしていかれるお客さんが何人もいました。
行かれる際は是非予約を☆
また来月訪問します!
5月は何懐石かなぁ♪