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xxx_tomoko
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1回
夜の点数：4.5
2010/02 訪問
三鮮水餃子
再訪したので写真追加＆更新します。この日の薬膳餃子は竹の子餃子とウイキョウ餃子の２種類でした。竹の子の歯ザワリ♪ウイキョウの香り♪どちらも美味でした。「納豆食べられますか？」お店のおじさんのこの一言に「はい」と答えると、味見で納豆の餃子が１個出てきました。恐る恐るお箸で割ってみたら中が粘々!!!!かなりのインパクト。味はほっくり＆香りは納豆でした。面白かったです。夜は餃子とビールのお店なのですが、竹の子の餃子は白いご飯と一緒に食べたかったです。午後２時までに行けば白米もあるので、竹の子の季節が終わる前にもう一度ランチしにいこうかな。。。※*※*※*※*※カウンターのみの小さな餃子屋さん、水餃子のお店です。餃子にしっかり下味がついているのでお醤油いらず、茹でたての熱々をそのままフ～フ～しながら食べます。私の実家で母や祖母が作る餃子と言えば、キャベツとニラと豚肉と生姜とにんにくです。それが普通だと思っていた私にとって、ここの水餃子は目からウロコでした。キャベツもニラもニンニクの匂いすらしない水餃子。これを食べたあと、私はウー・ウェンさんという料理家の本を買い、自分でも餃子を作るようになりました。手作り水餃子って美味しいですよね。ここのお店みたいに鶏肉を使って、具はシンプルに・・・それぞれの個性を楽しみながら餃子を食べるようになりました。上海餃子さん、とても美味しいです。もし機会があったら是非どうぞ。※*※*※*※*※ウイキョウの入った薬膳水餃子を食べたのがきっかけで、それ以来通うようになりました。その当時は三鮮水餃子という、干しナマコ入りの餃子もあり、なんとも言えないナマコの旨味が大好きだったのですが、今はもう、三鮮にナマコは使っていないそうです。残念。先日久々に行ったら 柚子入りをおすすめされました。爽やかな香りが食欲をそそりますね。美味しかったです。私は菊花、夫は海老セロリがお気に入りです。ここのお店で ビールを飲みながら餃子をつまみ、その後元祖餃子苑で焼き餃子を食べるのが夫のお気に入りコース。私はどちらかというと、こちら上海餃子さんの方が好きですし、あっさりさっぱりが大好きなのですが、男はどうも脂っこいものが好きなようで。しょうがないので毎度付き合っています。あ。もしかしたら夫側からすれば、上海餃子につきあってやってるという感覚なのかもしれませんがｗ（xxx_tomoko）
2010/06/06 更新
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再訪したので写真追加＆更新します。
この日の薬膳餃子は竹の子餃子とウイキョウ餃子の２種類でした。
竹の子の歯ザワリ♪ウイキョウの香り♪どちらも美味でした。
「納豆食べられますか？」
お店のおじさんのこの一言に「はい」と答えると、
味見で納豆の餃子が１個出てきました。
恐る恐るお箸で割ってみたら中が粘々!!!!かなりのインパクト。
味はほっくり＆香りは納豆でした。面白かったです。
夜は餃子とビールのお店なのですが、
竹の子の餃子は白いご飯と一緒に食べたかったです。
午後２時までに行けば白米もあるので、
竹の子の季節が終わる前にもう一度ランチしにいこうかな。。。
※*※*※*※*※
カウンターのみの小さな餃子屋さん、水餃子のお店です。
餃子にしっかり下味がついているのでお醤油いらず、
茹でたての熱々をそのままフ～フ～しながら食べます。
私の実家で母や祖母が作る餃子と言えば、
キャベツとニラと豚肉と生姜とにんにくです。
それが普通だと思っていた私にとって、
ここの水餃子は目からウロコでした。
キャベツもニラもニンニクの匂いすらしない水餃子。
これを食べたあと、私はウー・ウェンさんという料理家の本を買い、
自分でも餃子を作るようになりました。
手作り水餃子って美味しいですよね。
ここのお店みたいに鶏肉を使って、具はシンプルに・・・
それぞれの個性を楽しみながら餃子を食べるようになりました。
上海餃子さん、とても美味しいです。
もし機会があったら是非どうぞ。
※*※*※*※*※
ウイキョウの入った薬膳水餃子を食べたのがきっかけで、
それ以来通うようになりました。
その当時は三鮮水餃子という、干しナマコ入りの餃子もあり、
なんとも言えないナマコの旨味が大好きだったのですが、
今はもう、三鮮にナマコは使っていないそうです。残念。
先日久々に行ったら 柚子入りをおすすめされました。
爽やかな香りが食欲をそそりますね。美味しかったです。
私は菊花、夫は海老セロリがお気に入りです。
ここのお店で ビールを飲みながら餃子をつまみ、
その後元祖餃子苑で焼き餃子を食べるのが夫のお気に入りコース。
私はどちらかというと、こちら上海餃子さんの方が好きですし、
あっさりさっぱりが大好きなのですが、
男はどうも脂っこいものが好きなようで。
しょうがないので毎度付き合っています。
あ。もしかしたら夫側からすれば、
上海餃子につきあってやってるという感覚なのかもしれませんがｗ
（xxx_tomoko）