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おぐら本店＠宮崎市橘通東3-4-24
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2010/07/05 更新
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毎度ながらですが、おぐら本店にお邪魔いたしました。油っぽいとはいつも食べた後思うのですが止められません。まあ、３ヶ月に一度なので勘弁してもらいましょう。
今回は少し悩みましたが、鳥南蛮ハーフとハンバーグハーフの夢の競演である空腹男子の憧れの的であるビジネスランチ９８０円を頂きました。
待つこと５分ほどでビジネスランチが遣って参りました。チキン南蛮、ハンバーグ、キャベツの千切りにたっぷりのドレッシング、たっぷりとマヨネーズの掛かったマカロニのサラダが高く積みあがっております。これ全部で何キロカロリーになるのかな？と思いながらもムシャムシャと食べ進めていきました。
先ずチキン南蛮ですが、鳥のむね肉に衣がつけられて揚げられており、その揚げたものに醤油と酢他で合わせました南蛮ソースが絶妙に合っております。またその上にこれまた油をたっぷりと吸ったタルタルソースがどっさりと掛かっております。もうタマリマセンって感じです。お肉の食感はむね肉ですので大変柔らかくタルタルソースも衣に良く絡みます。次にハンバーグですが、こちらはどちらかと言うと普通な感じでしょうか。ただたっぷりのドミグラスソースが掛かっておりこれは大変評価できます。口直しにドレッシングたっぷりのキャベツ、マヨネーズたっぷりのマカロニも大変おいしく頂けます。
毎度同じコメントですが、チキン南蛮が日本を代表するＢ級グルメである事を再認識させられますし、アメリア、世界に打って出たい心境です。
油中毒でして癖になっております。毎日はきついですが、３ヶ月経つとまた食べたくなって来ます。次回も是非お世話になりたいと思います。
チキン南蛮 万歳です。 次回もよろしくお願いします。
おぐら本店
宮崎市橘通東3-4-24
評価 星５つ ★★★★★
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