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♪Yes we are 只今参上っ！宇宙一の エリート戦士～♪
♪泣く子も黙る～ぜ ギニュー特戦隊っ!!!♪
♪と～っくせんたい！と～っくせんたい！♪
音注意ね→https://www.youtube.com/watch?v=Qunpxj8sRGo
皆さん知ってます？ドラゴンボールのギニュー特戦隊を！
ギニュー隊長、ジース、バータ、リクーム、グルド。
この5人、かなり個性的かつ愉快なキャラではあるが、(笑)
その戦闘力は、あのベジータが恐れていたほどなのだ。
とにかく、ドラゴンボールの中でもかなり印象的な存在で、
彼らのことが好きなのは、恐らく289だけではないはずだ。
そんな彼らの名前は、実はみんな「乳製品」が由来なのだ。
にゅ～製品と言っても、新製品じゃ～ないよ。(笑)
ギニュー隊長は牛乳、ジースはチーズ、バータはバター、
リクームはクリーム、グルドはヨーグルトという具合だ。
ちなみにニャクは…ニヤクルト！(←お前は関係ない!!!)
まぁ要するにギニュー特戦隊は、みんな乳製品なのだ。
というわけで、ギニュー特戦隊からスタートした今日は、
様々な種類のチーズを始めとした乳製品を使って、
選りすぐりの料理を提供してくれるお店を紹介したい！
こちらのお店の品々を、冒頭の話題から繋げて称すると…
題して「只今参上！ギニュー特選隊!!!」なのだ。(笑)
それではそのアトリエドフロマージュさんをご紹介しよう！
それは今年8月、避暑で軽井沢を訪れた際のことである。
軽井沢駅北口を出ると、心地よい涼やかな風が身を包む。
毎年感じるが、この北口の風が心をワクワクさせてくれる。
軽井沢で感じるから…軽いざわめきである。(笑)
さぁ、まずは初日ランチに選んだコチラのお店へ向かおう！
駅から真っ直ぐ、軽井沢本通りを北へ5分程歩くと、
左手にあるのが此処「アトリエドフロマージュ」さんだ。
夏期繁忙期は昼夜共に予約は受け付けていないとのことで、
混雑を避ける為に早めにやって来た！11:20頃の到着だ。
8月中旬の金曜、この時間でギリギリ待たずに入店できた。
私達の入店後はスグ満席！更にスグ凄い行列となった。(汗)
ここで参考情報を1つ！ 軽井沢駅の改札の脇に、
「るるぶFREE」などのフリーペーパーがあるから、
コチラのお店を目指すなら、是非それをGETして下さいね！
「ヨーグルトドリンク無料サービス」のクーポンが、
冊子の中にあります。ネットには見当たりませんでした！
(※2014年8月現在の情報です)
お店に入ると既にほぼ満席！温かみあるウッディな店内は、
テーブル間隔にやや窮屈さを感じるが、居心地は悪くない。
まぁ近くのテーブルで、耳障りなくらい自慢話の独演会を、
延々としてる男性客がいるにはいたけど…。。。(苦笑)
そんな雑音も、スタッフの皆さんの親しみやすい接客が、
自然に耳に入らないようになっていった気がする。
オーダーは、周りの席の殆どがコースを頼んでいた中で、
私達はアラカルト！「ガーリックバターのエスカルゴ」と、
「焼チーズカレー」に惹かれて、かなり迷いながら、
以下のお料理をいただきました！これらがどれも激旨で、
まさに選りすぐりの乳製品料理達！ギニュー特選隊だ！
◆この日(2014年8月)の「私達がいただいた品々」
信州夏の高原野菜 フロマージュ風バーニャカウダ1400円
自家製硬質チーズのフォンデュ 白トリュフ風味1600円
信州キノコのボスカイオーラ風ピッツァ(Lサイズ)1700円
赤ワイン(フルボトル)2800円
ヨーグルトドリンク (クーポンにて無料サービス)
チーズソフトクリーム (隣の別店舗でデザート！笑)
ここで2つ目の参考情報！
◆まず基本のランチメニューはこちらを参照下さい。
→http://www.a-fromage.co.jp/shop/store05.html#fragment-4
◆この日(2014年8月)の「チーズフォンデュのトッピング」
軽井沢産アメーラトマトと東御産ズッキーニ 500円
◆この日(2014年8月)の「本日のパスタ」
①信州牛とホエー豚のRaguソース
夏野菜と自家製チーズと一緒に 1400円
(スパゲッティor生パスタが選べます)
②信州産ルッコラと小海老とアサリのスパゲッティ
からすみを添えて 1400円
◆この日(2014年8月)の「本日のオススメ」
信州夏の高原野菜のフロマージュ風バーニャカウダ 1400円
信州ハーブ鶏の燻製 焼チーズカレー p1250円 g1450円
サンフラワーピッツァ M1550円 L1750円
チーズ工房おすすめチーズ盛合せ 3種600円 5種1000円
では「ギニュー特選隊」の隊員達の感想を述べていこう！
まず、ギニュー特戦隊名物のファイティングポーズばりに、
イーティングポーズを決めた289は、(←アホだ。呆)
最初に登場したバーニャクカウダ！(←違うっ!!!)
じゃなくてバーニャカウダにフォークをのばした。
これ、いきなり強い！じゃなくて旨い！感動レベルだよ！
カマンベールを使った凄く個性的なソースが絶品！
やや味は濃いがこの味わい深さ、いきなり度肝を抜かれた。
ギニュー特戦隊No2はジースだが、この日のNo2はこれだ！
野菜もいいが、やや味が濃いから野菜の旨味を消すかも。
フォンデュ用のパンをつけた方が、更に相性がいいかも。
ところでこの野菜の食器、センスいいね！
スタッフさんに訊いたら、お名前は忘れてしまったけど、
ある方に描いて頂いた物とのこと。店内に飾られてる絵も、
その方が描いたものなのだとか。いい感じに可愛いですよ。
そんな器が、心を打つわ！(爆)
次は、沸々いいながら熱々で登場のチーズフォンデュだ！
これ最高ーーー！この日の特選隊の隊長決定っ!!!(笑)
バーニャカウダ以上の感動だ！そしてこのフォンデュに、
バーニャカウダの野菜をつけて食べると、更に感動だっ!!!
旨すぎてたっぷりつけちゃうし、野菜もつけちゃうから、
後半チーズが足らなくなるぅ～おかわり欲しいぃ～！
要するに、チーズフォンデュとバーニャカウダを頼んで、
チーズフォンデュの方が味が優しく野菜向きだと思うから、
パンと野菜を入れ換えて食べる！これが289のオススメ！
ギニュー隊長の、あのスペシャルな得意技ばりに、
「チェーーーーーーンジ!!!」しちゃうわけだ！(笑)
続いて登場してきたのがフンギピッツァ！Lサイズだよ。
これはねぇ～デカっ!!!とにかくめっちゃデカい！(汗)
まるでギニュー特戦隊イチの大男リクームのようだ。(笑)
チーズのトロ～リ感はあまりないが、キノコの食感がいい。
ただ、トッピングにツナがあって…これがイマイチ。
上の2品に比べると、やや力不足なのは否めない。
食事を終えると、クーポンのヨーグルトドリンク登場！
これ甘さも控えめで、とってもサッパリ爽やかな味。
たっぷりとコク深いチーズ料理を食べたのが嘘のように、
口の中をサ～～～っとリセットしてくれる不思議な味だ。
時間を操る超能力をもつギニュー特戦隊のグルドみたい？
まさにその名の通り、グルドはヨーグルトってことか？(笑)
そしてオマケになるが、コチラのお店を後にした私達は、
隣にあるアトリエドフロマージュの別店舗で〆のデザート！
チーズソフトクリームである！これがまた美味しいのだよ。
ただ、まぁ夏の陽射しの下ってこともあるだろうけど、
これ、とにかく溶けるのが早い早い!!!(苦笑)
ギニュー特戦隊イチのスピードを誇るバータのようだ！(笑)
ここで参考情報をもう1つ
8月半ばの金曜日、11:20頃はスムーズに入店できたが、
その後はスグに行列となり、私達がお店のは出た13:10頃、
まだまだしっかり行列。店頭の椅子からあふれて、
更にその先に立って並んでいる人も何組かみえましたよ。
参考にして下さい。
さて今日は、289が好きな「ギニュー特戦隊」の話をしたが、
実はここだけの話、289にはもっと好きな特選隊がいるのだ！
それは…289読者の皆さんならもうピーンときましたよね？
289さんは…「ギニュー特戦隊」も好きだけど、
もっと好きなのは…「美乳特選隊」なのだーーーっ!!!(爆)
(↑☆4.5のレビューなのに、それが〆かよ。。。呆呆呆)