つらさんが投稿したあたみ 石亭(静岡/来宮)の口コミ詳細

つらのレストランガイド

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あたみ 石亭来宮、熱海/料理旅館、日本料理

4

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • その他の点数:-

またこの場所で

5年ぶりとなった熱海集合。
先輩方も高齢になっていきます。
あと何度集まれるかわからない。
もしかしたら最後かも、ということで関西から出動することを決めました。
懐かしくて、でもその瞬間昔に戻れるのが石亭。

食前酒 梅酒
● 先付け 炙り鮟肝玉地蒸し 
 小かひれ浅蜊、大徳寺麩、トマト餡、山葵ベーゼ
● 前菜 数の子醤油漬け、あんぽ柿チーズ、いぶりがっこ、
 菜花昆布〆、柚子豆、揚げ胡麻豆腐、たらの芽、長芹酒盗和え、占地茸、茶振り生子、りんご松風黄味焼
● 吸物 聖護院蕪みぞれ仕立て 
 帆立筍安平、大根、京人参、舞茸、柚子
● 造り 本鮪 生しらす
 花穂、水玉胡瓜、榮芽、山葵
● 焼物 ふじ鱒照焼き粉山椒 炙り大根 揚牛蒡
 焼葱、原木椎茸、甘長唐辛子、はじかみ
● 煮物 百合根饅頭 べっ甲餡 菊山葵
 春菊、スナップ豌豆、梅麩
● 強肴 三種類の中から
● 止肴 あかもく寄せ 玉葱ちり酢掛け
 打胡瓜、〆鯖、細海月、金魚草、酢取り茗荷
● 食事 蒸し寿司 木の芽
 焼穴子刻み、小海老 冬姑椎茸、絹さや
 赤出し、香物 北海道産ゆめぴりか使用
● 水菓子 静岡県産マスクメロン 富有柿
 渋皮羊かん 花豆コンポート あまおう葛餅

自分でも驚くほど、食べるのに時間がかかってました。
酒が入るとどうもちまちまやってしまう。
全て美味しいから料理もこの場も楽しみたいし、でお膳の上がいっぱいになってしまった。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにが基本なのに。

強肴は金目鯛のソテー、和牛もも肉の赤ワイン煮、国産合鴨のロース煮の中から選べました。
好物の合鴨にしようかと一瞬なりかけましたが、ここは熱海だ、伊豆なら金目鯛しかないよな。
正解。

楽しい夜はふけて、本能的に起きて温泉に浸かり朝食の時間。
暫く胃の調子が悪くなるぐらい飲んだのに、朝ごはんが美味しく食べられて良かった。
自然にご飯をおかわりしてました。

女将も変わらず、スタッフの方は丁寧な接客いただきありがとうございました。
また集まれることを信じて。
あたみ石亭。

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 強肴金目鯛のソテー野菜のパイ包み添え

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 強肴止肴

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 止肴

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 先付け前菜

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 前菜(数の子醤油漬け、あんぽ柿、チーズ、いぶりがっこ他)

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 前菜揚げ胡麻豆腐

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 先付け鮟肝玉地蒸し

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 吸物

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 造り

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 造り醤油は2つ

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 造り生しらす

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 焼物富士ます他

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 煮物

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 食事蒸し寿司

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 食事赤出し香物

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 食事

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 水菓し

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 お菓子

  • 240128日 静岡 あたみ 石亭 朝食

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 強肴3種から

  • 240127土 静岡 あたみ 石亭 献立

2024/03/06 更新

ただいまのあたみ石亭

本来は4年に一度のあたみ石亭旅行。わけあって2年でお邪魔することとなりました。
だからというわけではないけれど、参加人数が8名と少人数とちょっと寂しい感じ。
大宴会とはならずに今回は純粋に食事をいただきました。

● 先付け 
アスパラすり流し 新玉葱 甘鯛竜田揚げ 紅胡椒

● 前菜 
煮蛤手毬 金糸玉子はじかみ 葉山葵胡麻豆腐 〇菜くこの実〇〇 
長芹みぞれ和えあかもく ひと重草旬衣 人参隠え あわび茸 
打茗荷 千長海老芝煮 焼玉蜀〇

● 吸物 
梅素麺 青柚子 焼鱧 冬瓜大根人参小メロン牛蒡干し椎茸

● 造り 
生本鮪 赤海老 たぐり湯葉 花穂はす芋 紅〇山葵 泡煎り酒

● 煮物 
蕎麦の実饅頭 絹さや舞茸 〇〇草 〇麩 さらし葱 べっ甲飴
米茄子楊焼き田楽 蕗のとう味噌 鮎塩焼き芽きゃべつ青唐エシャレット茶豆串打ち

● 強肴 
和牛もも肉の赤ワイン煮 黒米おこげペコロス人参インカの目覚め

● 止肴 
白子の??ちり酢 打胡瓜赤海月子持ち海老金針菜

● 食事 
?豆と三島平茸の茶飯あみ海老 赤出し香物 錦胡麻山形県産つや姫使用

● 水菓子 
ニューサマーゼリー 青りんご飴チョコレート 南京あん蕨餅白玉

こうちゃんとした懐石はここでしか食べてないんじゃないかな。
ありがたさが染みます。

今回は2次会のお開きもちゃんと記憶があったので翌日の朝食が美味しかった。
焼魚は鯵、えぼ鯛とから選べたのであまり食べないえぼ鯛をいただきました。
ご飯が旨いって素晴らしい。

2年後にまた来られるかな。

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 宴会の始まり

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 先付前菜

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 吸い物

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 造り

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 煮物

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 強肴

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 焼物

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 止肴

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 食事

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 水物

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 南京あん蕨餅白玉

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 お献立

  • 190707日 静岡 あたみ石亭 朝食

  • 190707日 静岡 あたみ石亭 デザート

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 金精さま

  • 190706土 静岡 あたみ石亭 狐狸の湯

2019/07/31 更新

2回目

2017/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

進化してる

4年ぶりのあたみ石亭。無理をお願いしちゃいます。
前回お邪魔した時から施設がリニューアルしてるのに驚き。ちょっとしたバーみたいのも出来て石亭も進化してるんだな。

● 先付
 赤茄子焼浸し他
● 前菜
 金時芋真砂子和え榎茸他
● 吸物
 蕪普安平浅蜊青さ海苔他
● 造り
 本鮪地魚白身
● 焼物
 鮎一夜干しうるか味噌
● 煮物
 インカのめざめ海老そぼろ餡
● 箸休
 新牛蒡すり流し玉葱
● 止肴
 水鮹炙りみぞれ酢掛け
● 食事
 豆ご飯
● 水物
 西瓜さくらんぼ

● 強肴 合鴨のコンフィオレンジカシスソース


美味しく全て残さず頂戴しました。久しぶりだな~、嬉しいな~。宴は続きます。
朝方まで続いた宴会で、飛び起きるようにして朝風呂。極度の二日酔いというか三日酔いとなりましたが、朝食だけはお代わりしてしまった。なんでなんだろう。
一つ気になったのは、玄関の佐渡の赤玉石と、伊予の水石がなかったような?
また4年後来られるのかな~。

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 吸物

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 献立

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 止肴

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 煮物

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 焼き物

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 焼き物鮎一夜干し

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 食事

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 水菓子

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 先付前菜

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 造り

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 箸休

  • 170618日 静岡 あたみ石亭 朝食

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 リニューアルした館内

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 石像

  • 170617土 静岡 あたみ石亭 外観

2017/08/03 更新

1回目

2013/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

奇跡の一夜に乾杯

このあたみ石亭は私にとってかけがえのない特別無二の存在。
20年以上前に、新社会人の私を育ててくれた場所だから。
その後みんな違う道に進む事を選択した。
今日は同期、先輩らが一堂に集まった奇跡の一夜となった。

石亭、その名の通り玄関にある佐渡の赤玉石、伊予の水石、大久保彦左衛門の燈籠など
現在ではとても得られない貴重な史跡が顔です。

ほとんどが20年以上ぶりに集まった十数名。
宴会場で繰り広げられた食事という名の大宴会。
しかしちゃんとお食事をいただきます。
懐石料理を堪能しました。

● 先付
● 吸い物
● 造り(生鮪、牡丹海老、帆立貝)
● 焼き物
● 強肴
● 煮物
● 止肴
● 食事
● 季節の物

どれも舌を、目を楽しませていただけました。
気配り、目配り、心配り
私が学んだ大事な心。
いつまでも。

  • 130622静岡 あたみ石亭 玄関

  • 130622静岡 あたみ石亭 古狸の湯露天風呂

  • 130622静岡 あたみ石亭 先付

  • 130622静岡 あたみ石亭 吸物

  • 130622静岡 あたみ石亭 造り(生鮪、牡丹海老、帆立貝)

  • 130622静岡 あたみ石亭 焼物

  • 130622静岡 あたみ石亭 強肴

  • 130622静岡 あたみ石亭 煮物

  • 130622静岡 あたみ石亭 止肴

  • 130622静岡 あたみ石亭 食事

  • 130622静岡 あたみ石亭 朝食

  • 130622静岡 あたみ石亭 佐渡の赤玉

  • 130622静岡 あたみ石亭 伊予の水石

  • 130622静岡 あたみ石亭 宴会棟内

2013/07/17 更新

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