この口コミは、miitotoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.5 ］
お初・五臓六腑☆ 濃い～スープにパンチを食らう＾＾；
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ハイボール￥400、チューハイ￥450
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付きだし￥300（ポテサラ）
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山芋の天ぷら￥550
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もつ鍋（醤油）1人前￥980×2
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お野菜てんこ盛り（笑
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ぐつぐつ熱々、完成です。
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〆はチャンポン麺￥250
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取ってもとっても～出るアク＾＾；
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2013/05/10 更新
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地下鉄堺筋線・長堀橋駅 or 御堂筋線・心斎橋駅。。!?
ミナミの地理に疎いσ(o^_^o)です（笑
あらよ～く見るとＣａｆｅＤｏｌｐｈｉｎそば。
南郵便局前交差点、左手にある博多中洲もつ鍋・五臓六腑さん。
寒い日でした～とても寒い日。。
九州博多の美味、温かなスープに惹かれ来店です。
美味しい～大好きホルモン系いろいろあると聞いていたの安心（＾＾）ｖ
店内入ると元気なスタッフに出迎えられ気持ちよくテーブル席へ。
明るい照明、アイボリーを基調にすっきりとした清潔感ある店内です。
★付きだし￥300
ポテサラです。。
家庭の味、自ら作れる興味薄のポテサラ＾＾；
博多中洲もつ鍋店なのでそれらしき品がくると期待していたのに。
じゃがいもはすべてしっかりつぶしすり切り、塊のないクリーミータイプ。
キュウリに人参、お子ちゃまが喜ぶコーンが入っています。お味は至って普通。。
★ハイボール￥400
★チューハイ￥400
お鍋、満腹になりそう～。
軽めの炭酸飲料ハイボールをごくっと。軽いな（笑
アルコールの存在は少ないかも。日頃濃いお酒飲んでいるのを感じたσ(o^_^o)
まさかこのハイボール作り方ミスってる（・－・）!?
ハイボールの美味しい造り方。グラスにウイスキー投入そしてソーダ。
基本ぐるぐる～混ぜません!!軽く一回り、いや半まわりマドラーでくるっと軽くかくのがベター。
上から氷をこんこんする位でも良いかも。
混ぜすぎると炭酸が抜け美味しさが半減、なくなります。この味、まさに混ぜすぎの予感・・。
★ちなみに生中￥500＾＾
★もつ鍋1人前￥980
白もつなべの2種ございます。
定番基本の醤油に決めました（＾＾）ｖ
やってきました準備早っ!!てんこ盛りのもつ鍋登場です。
2人前でこのボリューム感。もやしがかさ上げしているのは分かるけど凄い山盛り（笑
煮立ったら食べてください。
と、スタッフのお声掛けがありましたので大人しく待つこと数分完成です♪
もつ。。
アクが出ます～それもとてもたくさん。
完成まで眺めながらアク取りはこまめに忘れずに＾＾
さて頂きます～。
まずスープを飲みますと。。こ、濃い＾＾；；
もやしにニラ、お豆腐、もつに合うけれど～スープはとても濃い醤油ベース。。
お鍋のときσ(o^_^o)スープ飲むのを楽しみにしているので～これはちょっと辛い。。
水1/出汁3で割りたい濃さであります。。
塩っぱいより～お醤油、だしも濃い＾＾；；みりん加えると円やかになると思うなぁ～自宅なら＾＾；
それと本命もつ。。
一口目、一瞬臭みを感じました。ぷりぷり部位。
でも～それは一瞬であり～ぷりぷりの脂身とこりっとした赤身。美味しく頂け満足＾＾
〆はチャンポン麺。
鍋に投入ひと煮立ちしたら火を止め食。
美味しいです～このらーの為にスープの濃さがあるのかも＾＾
★山芋の天ぷら￥550
これ1番にヒットかなぁ～天ぷらというより唐揚げ衣。
写真ではよく分からないかも。これも凄い量です～。
ケンタッキーのセットポテト並みにあります。。
衣もまさにケンタのチキンみたく濃い目。濃厚な衣が美味しいです～さくさくっ!!中とろ～。
九州の美味はパンチが効いた濃い味!?なの??
σ(o^_^o)の母は九州出身だけど～薄味。京料理に違い味なのに。。
濃い＝九州・芋焼酎ロックがまさに合う～五臓六腑さんのもつ鍋でした＾＾
すっきりとした綺麗な店内。
お席ゆったりスタッフの接客良し。
また機会があれば覗いてみようかなぁ。
次回はお野菜大目に追加!!←野菜の旨みでスープを薄めるのがベター＾＾
☆★ホルモン好きな方には強くお勧めしたい・たつ屋さん★☆
☆気軽にホルモン・CP良すぎ・下町ホルモン まるたけさん＾＾