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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
吉田のうどんデビュー♪石井
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冷やしたぬき（４００円）＋トッピング
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手打ちの麺
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机の上のいろいろ
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都留文科大学からすぐ
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2011/08/11 更新
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友人を訪ねて、山梨県へ。
そして、やっといただくことができました！”吉田うどん”もとい”吉田のうどん”！！
久しぶりに会った友人（山梨県人２名）と、あ～んな話やこ～んな話をする中で、
「明日、”吉田うどん”ってものを食べてみたいんだけど、吉田までは行けないんだよね～どこかない？」
と話を切り出した私。
「”吉田うどん”？あぁ～”吉田のうどん”ね。今、ちょっと流行ってるみたいだもんね、ふみやちゃんも知ってんだ。」
「吉田のうどんも、前は普通の家がお昼だけうどんを食べさせてくれる感じで、普通の家のお座敷で食べてたけど、
今は、あちこちお店が増えたよね～～」
などなどと話す中で、教えてもらったのがこちら、
富士急行線「都留文科大学前駅」から徒歩５分の『手打ちうどん石井』さん。
お店の場所は、すぐにわかりました。が、
１０時…営業の気配がありません。１０時半…お掃除中、お店は１１時開店とのこと。１１時１３分…満席！？
店内は、４人掛けの座卓が７つ。そのすべてが、開店１３分にして埋まっていました。（心の声：人気あるんや♪）
感じのいい「いらっしゃいませ」の言葉はありましたが、お店の方からは、何の案内もありません。
（心の声：自分で席を見つけなさいってこと？相席をお願いしたらえぇんかな…）
店内をよぉ～く観察し、食べ終わりそうな女子大生２名発見！
「席、かまいませんか？」（心の声：あ、これって方言だっけ？でも、通じたみたいやけんいっか）
席に座って、今度は店内を見渡します。（心の声：何を頼んだらえぇんやろ？オーダーはどうするん？）
挙動不審な私に気が付いたお店の方がやってきて、声をかけてくださいました。「何にされますか？」
こんなときは、素直に質問します。「初めてなんですけど、一番スタンダードな食べ方はなんですか？」
「みなさん、それぞれですが、人気があるのは、肉うどんですかね～暑いので、最近は冷やしたぬきも多いですよ。」と、お店の方。
歩き回った後だったので、素直に冷やしたぬき（４００円）を注文しました。
「トッピングは、どうされますか？」と聞かれ、
『キャベツ５０円 肉１００円 わかめ５０円 たまご（生）５０円』と書かれた貼り紙の中から、
噂に聞いていたスタンダード＝キャベツと肉（さくら肉）をお願いしました。
待つこと、５分弱！はやっ！
はじめましての初”吉田のうどん”は、あまり滑らかではないざらざらした感じの表面。
口に運ぶと、たしかに硬目のうどんだけど、想像してたほどじゃないなぁ～すすれるジャン！
（先行のレビューを読ませていただくと、こちらの麺は、吉田のうどんの中では細目で食べやすい部類みたいですね(^_^;)
だし（つゆ？）の味は、見た目よりもやんわりしてて、ずっと上品なんだなぁ～これって、好きかも♪
さくら肉も薄味。「癖があるから…」って言われたけど、気にならないジャン！
茹でキャベツもうどんに合うんですね～～新発見でした！
大学生、家族連れ、作業服のお兄さん方…
私がお店を出るまでの時間、お客さんが入れ替わり立ち代わりいらっしゃって、座卓が空くことはありませんでした。
卓上のメモ用紙に注文を書くのかなって思ったのですが、見ていると、
ほとんどのお客さんが、席に着く前に、お店の方に口頭でオーダーを告げているようでした。
念願の”吉田のうどん”デビュー完了♪