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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「蒼天コース」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 90 件
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...名店にも入っているこちらのお店に行ってみたいねと話しており、平日に予約をして伺いました。
大塚駅から徒歩すぐです。
この日は、7000円の蒼天コースを予約しておりました。
焼き鳥以外にも一品料理も楽しめるようです。
まずは、酢橘サワーで乾杯です。
その後...
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大塚の焼鳥屋さんが美味しいと言うことで友人と。
駅からは徒歩5分ほど。
カウンターの奥にはテーブル席も6つほどある、意外と広い店内。
その広い店内は満席でした。
今回は7000円のコースをいただきました。
・先付け2点
・お椀
・津軽鴨ロース焼きorもも肉の醤油麹焼
・無農薬有機野菜サラダ
・おまかせ8本
・白レバーパテor胸肉リエット
・茶碗蒸し
・〆ご飯
・手作りアイス
醤油麹焼とリエットを選びました。
先付は鶏皮ポン酢、ふろふき大根。
お椀はワンタンスープ。鶏皮ポン酢でハイボールがすすみます。
野菜サラダはボリューム満点。
テンポ...
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...蒼天コースをいただきました。
もう本当大満足の一言です。
多分、焼き鳥の百名店は初めて来ましたが、こんなに美味しかったらそうだよなぁと納得です...
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焼き鳥は全体的に質は高かったので美味しく頂けました。
2人で行ったのですが、鍋の野菜が多すぎて、雑炊を食べる上で食べ切らなければならなかったのが正直きつかったです。
串物も当たり外れがある印象、割高に感じた。
店員さんがマスクせず咳をしてたり、串物のコース料理の説明が雑だったりした時があったのが、すこし気になっちゃいました。(珍しい串などは説明がないと慣れてないと分からないので)
人気店のようで、忙しいので仕方ないですかね。...
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...もも肉#醤油麹焼 #茶碗蒸し #〆ご飯#鶏スープ茶漬け#らーめん #手作りアイス#日本酒#ざくろ #ハイボール#魔王#兼八#ソーダ割り #蒼天コース...
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...中途半端に胃袋を使い果たしてしまい流石に厳しい。
リカバリーもできず何ともガッカリな夜となりました。
■本日の蒼天コース税込6300円の内容は以下の通り
❶先付け2点
・ゴウヤと新牛蒡のお浸し
・そら豆
❷お椀
鶏肉を使ったワンタン入り...
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...
コースの中でも選べるメニューが複数あり、2名だとシェアできるのもありがたく満足できるコースでした。
蒼天コース 7,000円を注文...
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...予約が取れただけで運が良いと思い直します。
現在はコースのみの提供となっているそうで(串の追加はできるそうです)7,000円の蒼天コースにしました。
先ずは酉与右衛門の超辛口純米無濾過をいただいて、コースの開始を待ちます。
なおコースは2時間半の時間制限があるようですw
うーん...
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...
今回は蒼天コースを頂きましたが、素材にこだわり、適度な焼き加減に、こだわりの味付けのある串は、とにかくこれ以上ない味を引き出している、絶品の味にその食感は、ここでしか味わえない美味しさでした。
とくにササミやもも肉は絶品で、中身を少しレアにするように一旦炙っているそうで、あっさりなのジューシーさともっちり感のある、新しいジャンルと思えるほどの食感、旨みを感じられる串でした。
またこの価格でこの料理の数々がでてくる、その量にクオリティに、コスパは最高でした。
またぜひ訪問したい焼鳥屋さんでした。
【頂いたメニュー】
蒼天コース 6,30...
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...
このお店は前から訪問したかった焼き鳥屋さんになります。
あらかじめ、食べログで予約して訪問しました。
予約したコースは「蒼天コース」(6300円税込)になります。
カウンターを抜けて、奥のテーブル席に着きます。
テーブル席は結構あって、スペースも広めですね...
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...薄暗い提灯が灯っているのですが、これがまた良い雰囲気!
中に入り、お店は割と人数が入れるキャパです。
蒼天コースを予約済み^ ^
先付けからサラダ、串と次から次へと出てくるのですが、どれも秀逸♪
特にほろほろ鳥、鴨、凄く美味しかったです...
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...
串のおまかせコース4500円。
せせりが特に美味しく感動!
結局うますぎて7本も追加してしまいました。
茶碗蒸しも頼んだので蒼天コースにしとけばよかったなと思いました。
〆の鳥塩ラーメンも絶品!
必ずまた伺いたいます。
ご馳走様でした...
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2人前でコースで頼みました。
選択のところもあるので、食べたい料理をセレクトできます。
コスパがよく、大満足なコースです
・鶏しゅうまい
→しゅうまいの周りにもち米があり、もちもちしておいしいしゅうまいです!
・くわいの素揚げ
→ほくほくなくわいを楽しめます
・有機野菜のサラダ
酸味のあるドレッシングがかかっています。
新鮮でした!
・ささみ
わさびがのせられています。
鶏の肉汁を感じつつ、わさびでさっぱり食べられます♫
・燻製or 鶏肉の醤油麹漬け(選択)
チーズの燻製はいぶした香りと濃厚なチーズの相性が抜群です。
鴨の燻製はしっとりしていますし...
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こちら大塚は焼き鳥"蒼天"。
大塚に舞い降りたのは後にも先にもおにぎりぼんご以来。
そういえば本件と全く関係ないですがぼんごが今月移転するとか。
話を戻しましてこちらは駅から徒歩5分程度、商店街チックな通りを歩いてゆくとあります。(雑)
開店と同時に入店しカウンターに着席。
約10席ほど。焼き場の大将ならびにお弟子さん?たちは特にいらっしゃいませもなく塩です。
当初アラカルトで予約したいと思っていたのですが、ネットからですと選択肢がコース三択のみとなっており、とりあえず真ん中の4000円台のものにしておきました。
到着しアラカルトにしたいとの旨を伝えると、コースでないとダメと...
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店名 |
蒼天 南口店
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5944-8105 |
予約可否 |
予約可 カウンター テーブルのご指定がありましたらご記入下さい。ご指定がない場合は空いているお席でのご案内となります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR大塚駅南口徒歩3分 向原駅から204m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
35席 (カウンター席(禁煙)14席、テーブル席28席) |
---|---|
個室 |
有 6名席 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テーブル席も吸えなくなり全面禁煙。北口店は喫煙○ |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年6月2日 |
備考 | |
初投稿者 |
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...職場から近いこちらへ。予約無しでしたが、運良く入店。システムはまず、3種のコースから一つを選んで、足りなければ、追加をする型。とりあえず、蒼天コースを選んで、エビスからスタート。料理はどれも美味しく、銀杏以外は塩分もジャスト。どうも、最近、塩分に敏感で...