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06-6845-3987
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落ち着いた雰囲気の和室で、ゆったりと・・・。
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BlueSky2525
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店名 |
とよなか桜会
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6845-3987 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
大阪モノレール 少路駅徒歩10分少し 少路駅(大阪モノレール)から416m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
28席 (カウンター8席、堀こたつ式テーブル20席。) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 6席、6席、8席の3部屋で人数に応じて対応 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターのみ全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 地下1階 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
ここならではの味わいを堪能、ミシュラン2つ星の名店で楽しむ近代的な本格日本料理
昔ながらの作り方を踏襲しつつ新しい技術や素材を取り入れた新日本料理。ここでこそ楽しめる味わいです。器からこだわり、生花や京野菜をあしらって仕上げる「お造り」はまさに芸術作品。美しい盛り付けにうっとりしてしまいます。見た目だけではなく、季節感を大切にした食材にもこだわりが。鮮魚はその日の朝に揚がった物を、野菜は店が持つ畑で採れた有機無農薬野菜を使用しています。店内は、間接照明が心安らぐ和空間。... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ミシュラン・・・こちらのお店は、★をいくつかgetなさっているんですね。
迂闊な事に、つい最近、知りました。
実は、だいぶ前に ミシュランガイド日本版発売前に、二度ほど、こちらに伺ったのでした。
友人と予約し、お任せでお料理が出てきました。
今は、アラカルトもあるようですが、その時はコースのみだったようです。
カウンターも、ありますが、
二人だけなのに、五~六人は可能なゆったりとした個室に案内されます。。。
落ち着いた和室は、襖絵も素敵で高級感をかもし出しています。
感じの良い若い板さんが、お料理を運んで下さって、色々説明をして下さいます。
お料理は、見た目も美しく、お味も素晴らしかった!
感心・感動しながら 頂きます。
手間ひまかけて作られた漆塗りのお椀や、舟形の60cmはあろうかと言うお皿など
器もお料理に相応しい立派なものでした。
日本酒も、こだわりを感じ、丁寧な説明もして下さいました。
日本酒が大好きな友人なので、色々お酒の事を伺っていると
少し年かさの板さんが、「珍しいお酒があるんですよ。」と、持って来て下さいました。
お酒の種類も豊富です。
当日は、私の車で、私が運転手役だったので、私は飲めず・・・。ちと残念!(笑)
(地下に専用駐車場があります。)
お料理、飲み物、お部屋、接客、雰囲気、、細部にわたって、
とても完成度の高いお店でした。
暫くしてから、ミシュラン日本版が発売され、
こちらの「とよなか桜会」さんが掲載されていると聞き
「へえ~~~!」でした。
「やっぱり!」って思ったのと同時に、、、
同じ位のレベルかそれ以上と思える(私的には)お店が掲載されていないみたいだし
(ミシュランの本は、買ってないので、多分ですが・・・。)
「ミシュラン」がある程度の基準って申しますか、
お店のレベルの目安にはなるでしょうけれど、
完璧に信頼できるものじゃぁないなぁ・・・なんて、思いました。
ミシュランにケチを付けるつもりはありませんが。(笑)
ま、ミシュランは兎も角としても、
「とよなか桜会」さん、とても素晴らしいお店ですよ。