Name: Matasaburo
Address: 長居2-13-13 長居パークホテル １F, 大阪市住吉区, 大阪府, 5580003, JP
Telephone: 06-6693-8534
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.80

この口コミは、KAZUKAZUさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

KAZUKAZU 口コミ569件フォロワー90人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

熟成肉を楽しむコース

最近すっかり食べログにご無沙汰で、記念日食べロガー化しました。今回は自分の誕生日です。自分で予約しました。

予約した時点ではランチにするつもりでしたが、仕事が入ってしまったので、ディナーに切り替えました。１週間前に変更しましたが、既に夜９時しか空きがないとのこと。尚且つテーブルは満席で、カウンター席でした。滅多に来れないので、熟成肉を楽しむコース７８００円にしました。これだけ３日以上前に予約が必要なんだそうです。

駐車場はありませんので、店の隣のコインパーキングに停めました。ホテルの１階部分が店になっています。少し早く行きましたが、席を作ってくれました。カウンターはキッチンの砂かぶり席です。サービスはやりにくそうでしたが、調理の様子が見れます。シェフは１人ですべてやっていました。

まな板に乗った前菜が出てきました。前菜から肉づくしです。ソーセージが一番おもしろかったですが、生ハムアボカドもハンバーガーも、
ちょっとそのへんにはなさそうなものです。

本日の熟成肉を焼く前に見せてくれます。山形産だったと思います。そもそも熟成肉を食べたことがありませんでしたが、入口入って正面に、冷蔵庫のようなケースにたくさん熟成中の肉がありました。

カウンターに七輪がセットされ、自分たちの肉をそこで焼いてくれます。ただ、七輪で焼いた肉をそのまま出すわけでなく、一旦アルミホイルで蒸らしたあと、最終的にシェフが盛り付けるという手順です。唯一藁焼きだけは、キッチンでシェフが焼いてくれました。この藁焼き、藁を焼いて炙るので、野焼きの匂いがします。
この匂いがたまらなく好きなもんで、これだけでもうれしかったです。熟成肉が都合４種類出たんでしょうか。量は多くありませんが、それぞれ適量な感じです。そういう年齢になったんでしょう。肉は基本塩コショウ程度の味付けです。肉そのものの旨味を味わう感じです。

デザートを食べ終わってチェックすると、これでもかと言わんばかりにお口直しの小松菜とフルーツのジュースが出てきました。とにかくホスピタリティが徹底しています。ステーキ店というよりはフレンチのような感覚の店でした。
また行ってみたいと思える店です。

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49644719 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49644719","content_type":"ReviewImage","content_id":49644719,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49644716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49644716","content_type":"ReviewImage","content_id":49644716,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49644713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49644713","content_type":"ReviewImage","content_id":49644713,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49644710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49644710","content_type":"ReviewImage","content_id":49644710,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49644707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49644707","content_type":"ReviewImage","content_id":49644707,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49644706 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49644706","content_type":"ReviewImage","content_id":49644706,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49644704 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49644704","content_type":"ReviewImage","content_id":49644704,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49644701 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49644701","content_type":"ReviewImage","content_id":49644701,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-51689254 .js-count","target":".js-like-button-Review-51689254","content_type":"Review","content_id":51689254,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

KAZUKAZU

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

KAZUKAZUさんの他のお店の口コミ

マンジャパスタ（藤井寺、古市、高鷲 / パスタ、ピザ）

信じられません

3.5

訪問： 2018/06
かもめ（北野田 / うどん、天ぷら、おでん）

まさかの閉店

4.0

訪問： 2018/05
いちきどり（古市 / 水炊き、焼き鳥、韓国料理）

鶏の水炊き

3.5

訪問： 2017/09
おんけん（田尾寺 / うどん、丼）

チェーン店？

3.0

訪問： 2017/09
KAZU（北野田 / ケーキ）

専門店

3.3

訪問： 2017/08
和菓子工房　あん庵（古市、喜志、駒ケ谷 / 和菓子）

麩まんじゅう

3.4

訪問： 2017/08

KAZUKAZUさんの口コミ一覧（569件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Matasaburo（又三郎）
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店
ジャンル	焼肉、ステーキ、ホルモン
予約・お問い合わせ	06-6693-8534
予約可否	予約可 1週間以内の予約は、電話のみとなっています。
住所	大阪府大阪市住吉区長居2-13-13 長居パークホテル　１F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市住吉区南住吉2-2-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	大阪メトロ長居駅2番出口から徒歩3分 JR長居駅から北へ徒歩１分長居駅から145m
営業時間	火・水・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 月・木定休日 ■ 営業時間 11:30～14:30（最終入店　13:30） 17:30～23:00(最終入店　22:00)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5120002066444 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	40席
最大予約可能人数	着席時 40人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）５室あります。記念日用の2名様用個室が2室可動式の壁を移動させれば、2室を繋げることで12名様 3室繋ぐことで20名様まで利用できます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	無周りにコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可小さなお子様のご入店も喜んでお受けしております。ただ、店内にて炭火を使いますので、お子様がお席を離れられませんようお願い致します。
ホームページ	http://www.matasaburo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Matasaburo -又三郎- https://www.instagram.com/jukuseiniku_matasaburo
オープン日	1989年11月17日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みほこや（7）
最近の編集者	のぐてぃ（1844） ... 店舗情報（'19/12/21 19:38） shop920（0） ... 店舗情報（'17/12/30 12:39）編集履歴を詳しく見る