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百名伽藍
（ヒャクナガラン）- エリア：
- 南城市
- ジャンル：
- 予算：
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098-949-1011
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宿泊で味わう、沖縄時空。
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ウェルカムドリンク(シークァサとハイビスカスのブレンドtea)
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優しい顔の石仏
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【夕食】豆腐よう
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【夕食】前菜
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【夕食】ジーマミーのポタージュ仕立て。海老しんじょ入り
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伊勢海老、近海まぐろ、いさき昆布締め【夕食】
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牛蒡と島野菜のサラダ。島人参のドレッシング
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【夕食】ステーキ (各種マース(塩)で)
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【夕食】中身(豚の内臓)汁
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デザートたくさん〜
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【夕食】デザート
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回廊
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1棟づつの風呂
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【朝食】2016:JAN
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【朝食】クーブーイリチ、ほうれん草おひたし、ナーベラー
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【朝食】ボロボロジューシー(沖縄の雑炊)
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【朝食】鱈西京焼、ソーセージ、卵焼、香物
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【朝食】鳥の煮物
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お部屋のバルコニーとBATH
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朝食のデザートは、部屋バルコニーで
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
百名伽藍（ヒャクナガラン）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
098-949-1011 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料は一切頂いておりません。 |
席・設備
| 席数 |
80席 （ダイニング、個室を合わせた合計席数です。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） 個室をご希望のお客様は、予めお問合せ下さいませ。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋内は禁煙ですが、屋外で喫煙スペースがございます。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
ご利用は13歳以上のお客様のみにてお願いしております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年4月18日 |
| お店のPR |
地と旬のおもてなし
海に沿って水平に伸びるダイニング空間。大きく切り取られたパノラマの窓からは、地元の人が『海の畑』とも呼ぶ豊穣の海が広がります。 大自然に囲まれた地元ならではの新鮮な食材を贅沢に取れ入れ、彩りも鮮やかな和琉会席を、様々なシーンに合わせ、おもてなしいたします。 |
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沖縄南部には、手つかずの海と、うっそうとした森がある。
そんな海辺に建つ、憧れの 百名伽藍。
ウェルカムドリンクは、シークァサとハイビスカスのブレンド茶。
食事の前に、最上階の貸切露天風呂へ。１棟づつ独立式が６棟。
水平線を見渡せる。脱衣和室も 茶室の雰囲気で、落ち着く。
風呂上りに館内を散歩。回廊にはライブラリや石仏、禅の間、
坪庭には大きな ガジュマルが大自然の雄大さを語る。
食事は、沖縄食材も取り入れつつも蟹や公魚など 冬の季節食材も。
細かく書くと長文になるので写真参照してね。
豆腐よう＆前菜だけでも ワインが１本空いてしまった。
石垣牛のステーキには、離島のマース（塩）が添えられてて目に楽し。
沖縄の慶事ごとに食べるとゆぅ、中身(豚の内臓)汁を食べました。
うん、出汁の味わいだけで シンプルに美味しい。
デザートは、６種類！！ 女子なら、見ただけで喜びそうです。
満腹だけどジェラートとフルーツなど４種類を堪能しました。
朝食。
白飯 or 沖縄の雑炊(ぼろぼろジューシー)が選べたので、雑炊に。
一度、炊込御飯にしたものを雑炊にするらしい。シッカリ味だ。
銀鱈の西京焼が旨ぁ～♡
沖縄らしく、クーブーイリチ(昆布炒め)やナーベラ(ヘチマ)や
ゆし豆腐が出てきたのが嬉しいね。
ソーセージも、どっしりとアメリカンな肉々しい味わい。
食後のデザートは、お部屋のテラスに運んでもらった。
ん～♡ 朝から優雅なヒトトキ。
空港との送迎があれば、なお嬉し。