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牡蠣アイテムが豊富です♪
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牡蠣せんべい
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接近して見ました
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牡蠣せんべい袋
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お土産用は化粧箱入りです
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お店のパンフ
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他にもこんなの店頭に置いてます
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化粧箱書き出し
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名古屋顔負け＾＾；
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数種類有ります
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お土産に良いですね
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調味料コーナー
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瀬戸の塩
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ドレッシングやビネガー等々
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牡蠣せんべいの実演販売
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店舗基本情報
| 店名 |
備中倉敷 瀬戸内庵
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
086-435-1388 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
倉敷市駅から669m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１５ ０４月再訪デス
久々に帰省した我がふるさと倉敷♪
お土産購入に市街地を散策デス＾＾
このお店は二年前もお邪魔したお店ですが、前回はお客様が多過ぎて撮影を断念＾＾；
ですが今年は良い感じの客足だったので、他のお客様の邪魔にならないように数枚パシャリ☆
そしてお土産用に牡蠣せんべいを箱入りと単品で１０枚ほど購入デス
更に牡蠣エキスを混ぜた牡蠣塩なるアイテムも購入しました＾＾
２０１３ 初投稿
最近新しく誕生した「牡蠣せんべい」
今回初めて購入、馬鈴薯ベースの澱粉生地に牡蠣を一つ丸ごと押し当てたシンプルスタイル
現時点では山陽地方でしか購入できないマイナーなジャンル、広島や赤穂で販売されていて
近年ココ倉敷でも購入出来る事に、海老せんべい・蛸せんべい・烏賊せんべいに比べて
知名度は格段に低く、まさにお土産にピッタリです
あまりにもビッグネームな広島の陰に隠れちゃってますが
岡山や兵庫西部もかなりな収穫量を誇る牡蠣の一大産地、そこら辺のスーパーに売ってる
牡蠣フライは他県と比べて明らかにでっけー＾＾
山陽地方各地で販売される牡蠣せんべいは基本的には似通った材料と造り方
馬鈴薯でんぷんとコーンスターチ、おからから構成される生地に牡蠣を一つ押し付けて焼いたスタイル
とは言うものの私自身最近まで牡蠣せんべいなんて聞いたことも無い、果たしてお土産にふさわしいのか
まずは自分でお試しデス
都合が良いことにこの商品はばら売りもしていて、一枚１２０円
お土産用は
５枚入り６８０円から数種類展開
今回私が購入したのは
５枚入り箱×２ ６８０円×２
単品×２ １２０円×２
非常に薄くて割れやすい為、せんべいは厚紙に載せられて一枚ずつ個別包装
中には乾燥剤と防腐剤が同封されていて、大体２か月程度日持ちします
さて実食
生地自体はほとんど味は無くほのかにコーンの後味
牡蠣の風味が想像以上に濃厚！！
磯の香りもふわっと広がる上品なお味、コレは美味い
牡蠣のほのかな苦みが後味として残ります
この後味は癖になりそう♪
今回初めて頂いた瀬戸内の新名菓「牡蠣せんべい」
私は生牡蠣は嫌いなんですがこの牡蠣せんべいは食べやすくて美味しかったです
お土産用に購入したんですがちょっとハマってしまった＾＾；
今回色々お土産購入してちょっと飽和状態なのでこの牡蠣せんべい、ひと箱は自分で頂こう(*˘︶˘*).｡.:*♡