Name: 吉宗 本店
Address: 浜町8-9, 長崎市, 長崎県, 8500853, JP
Telephone: 095-821-0001
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.66

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ココガイイカモ口コミ638件フォロワー309人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

元祖　茶碗蒸し専門店！

長崎ランタンフェスティバルとセットで訪れました＾＾

慶応２年（1866年）創業の老舗吉宗（よっそう）。
茶碗蒸し発祥のお店とも言われていますが、これは間違いな様で・・・

茶碗蒸しは
寛政年間　京・大阪でうまれ　その後　各地に広まったそうで
吉宗の創業者　吉田宗吉信武が長崎で出会って　「茶碗蒸し」の虜となり、
慶応２年に　茶碗蒸し専門店「吉宗総本店」を作ったそうです。

店舗は改装されていますがスタイルは昔のまま。
まずは下足番の方に靴を預けて2階の御座敷に～　ちょっと京の料亭に来た気分＾＾

建物も趣があり歴史を感じさせてくれる作りとなっています。

◆御一人前　 1260円

茶碗蒸しの蓋を開けた瞬間に　ふわっと香る出汁と玉子のいい香り＾＾
創業者が考案したレシピを今も受け継いでいるそうで
具材は、白身魚、鶏肉、椎茸、きくらげ、筍、ぎんなん、かまぼこ、麩、たれ焼きした穴子の９種類。

出汁はそこまで効いていなくて、特別な味ではありませんが、　優しくほっとする感じ＾＾
通常の３倍程のボリュームですが　美味しく食べれました。

そしてもう一碗
茶碗蒸しの材料を無駄無く使うためにと　これまた創業者が考案した　蒸し寿司。
味は普通なんですが、そぼろ・でんぶ・錦糸卵の綺麗な三色丼。
茶碗蒸しとのセットで「夫婦蒸し」というらしいです。　なんともイキですね～

不思議と茶碗蒸しと合います＾＾

◆宗吉定食　2100円 (今回注文品)

上記に　角煮などの小鉢が付いていました。
御一人前　 1260円の方がCPは良いかも。。。

◆角煮定食　１３６５円
角煮メインの定食。
こちらでは、角煮より茶碗蒸しの方がおいしい＆満足度高いと思います＾＾；

◆子供様セット
歴史を感じますね（笑）

3

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6

宗吉定食

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角煮定食

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お子様セット

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	吉宗本店（よっそう）
ジャンル	日本料理、寿司、丼
お問い合わせ	095-821-0001
予約可否	予約不可
住所	長崎県長崎市浜町8-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長崎路面電車「観光通り」電停から徒歩3分観光通駅から150m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 月・火定休日 ■ 定休日月曜日、火曜日(祝日、繁忙期は除く) 1月1日、8月15日、12月31日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（楽天Edy、iD、QUICPay）

席・設備

席数	130席（１階和風レストラン20席、２階大広間60席、中広間30席、掘りごたつ式小部屋20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.yossou.co.jp/
オープン日	1866年
備考	クレジットカードは大抵のところは使えるそうです。Edy使用可。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	創業148年！江戸の昔より継承された伝統の味『元祖茶碗むし』や『卓袱料理』を創業148年という伝統ある和食店です。なんといってもこの店の名物は『茶碗むし』。【吉宗】の『茶碗むし』は、茶碗むしと蒸し寿司が一対となった夫婦蒸しで他にはない独特なもの。創業当時から変わらぬ伝統の味がそのまま生きる一品です。また、宴会には長崎の卓袱（しっぽく）料理がおすすめ。卓袱料理は鎖国時代に唯一の貿易港であった長崎に唐風、南蛮風の料理が伝わり、その料理法が長崎の恵まれた山海の幸に用いられ... ...
初投稿者	小金山花子（1）
最近の編集者	優しい塩（172） ... 店舗情報（'23/12/11 19:40） kon61（0） ... 店舗情報（'22/11/12 17:02）編集履歴を詳しく見る