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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
軽井沢 川上庵 本店(Kawakami An)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0267-42-0009 |
予約可否 |
予約可 お昼は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
軽井沢駅よりタクシー3分または歩いて20分程度 軽井沢駅から1,514m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
136席 (テラス 38席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 17時以降のみ |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ペット可 |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年7月 |
備考 |
ペットはテラス席にて可能です。 |
お店のPR |
石臼挽きの蕎麦と、気の利いた酒肴、豊富な美酒の三拍子が揃う名店
気の利いたつまみで一杯飲んで、せいろで〆る。そんな江戸時代に賑わった蕎麦屋のような、粋な姿を目指すのが軽井沢銀座入口の【川上庵】です。週末ともなれば一日を通して140席ある店内は常に人で賑わい、こだわりのつまみを肴に好みのお酒を合わせています。例えば、「朝どれ地野菜のサラダ」はその日にとれた10種類ほどの新鮮な野菜を自家製ドレッシングで和えたもの。サラダなのに日本酒にも合うのが嬉しい発見。人... |
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最近の編集者 |
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12月も下旬となり、大分寒さも厳しくなってきました。
そろそろ新年の支度をしなければなりませんが、軽井沢もまだ雪には閉ざされて
いないだろうと、妻を連れて日帰りでお蕎麦を頂きにやって来ました。
うーん、さすがに軽井沢は寒いな・・・
空は晴れているのに、雪もちらちら舞っている。
朝早く出てきたので、お店はまだ開いていない。
少し街中をぶらぶらして時間を潰す。
そして、開店時刻、お店の前には3組ほどお客さんがいます。
彼らは寒い中、ずっと待っていたのですね。
私達も順番を守って入店しました。
こちらのお店、人気店ながらスタッフは大変感じの良く迎えてくれます。
寒い中待っていたことに感謝を告げつつ、温かいストーブの近くに優先的に
案内していく。
中々良いお店の様だ。滑り出しは、順調といったところか。
お店に入ってみると、いやいやこちらのお店結構広い!
造りもモダンな感じだ。
私たちは、入り口右側手前のテーブル席を選んで着席しました。
そして、メニューを拝見。
それにしても、スタッフは若いですね。
長野のお店なので、(良い意味で)家族経営のお店を想像していました。
しかし若い割に落ち着いた接客で、教育が行き届いているなと感心しました。
また、皆イケメン、ベッピンさん揃いだし。
さて、しばらくメニューを見てから、私たちは以下を注文しました。
・ノンアルコール ¥600×2
・牡蠣の天ぷら ¥980
・ニシンと揚げ茄子の煮つけ ¥690
・鴨焼き ¥1100
・くるみだれせいろ ¥1200(妻)
・せいろ ¥880(私)
※いずれも税抜き価格
最初にドリンクが運ばれてきました。
(こちらのお店は、お通しは出ないようです。)
それから少しして、鴨焼きが到着。
妻は鴨は食べないので、申し訳ないが私だけノンアルコールが進んでしまう。
この鴨焼き、塩焼きタイプです。
粗びき胡椒を良い感じにふっています。
厚み、大きさもいい感じで見た目も良いです。
レモンをギューッと絞っていただくと、見た目以上の美味しさです。
私は、鴨焼きはタレタイプが好みなのですが、この鴨焼きイケます。
続いて運ばれてきたのは、ニシンと揚げ茄子の煮つけです。
白髪ねぎが輝いて見える。
その隙間から、黄金色に揚げた茄子とこ焦げ茶のニシンが見えています。
ニシンを注文するのは久々だねと妻に言われて、確かにと思う。
妻は、こちらに手を付ける。
茄子が熱々で美味しいと喜ぶ。
ニシンの煮つけは、ああ、ニシンってこんな味だったねといった感じです。
鴨焼きの合間に私もつまんでみる。
うん。身がかっちりとしまった佃煮系かな?
日本酒が恋しくなる味ですね。
妻の言う通り、茄子と食べるととっても美味しい。
さて、この辺りでドリンクも無くなりました。
牡蠣の天ぷらはまだ出て来ませんが、お蕎麦と一緒にいただくのも良いだろうと
お蕎麦をお願いしました。
少しして、お蕎麦と牡蠣の天ぷらがほぼ一緒に運ばれてきました。
狙い通りだ!
こちらのお蕎麦、〆具合はバッチリです。
おいしい冷水には事欠かないでしょうからね。
まさに地の利だね。
蕎麦の長さも程よく、量も十分です。蕎麦汁も良く絡みます。
しかし、水切りが少し甘いので、食べているうちにつゆが薄まってしまう。
蕎麦汁は、それほど辛くないつゆなので、薄くなるとやや残念。
蕎麦徳利で汁を足せると嬉しいんですがね。
一方、妻のくるみだれせいろは、濃厚なくるみが絶品と大喜び。
甘さだけではなく、くるみの渋みがまた良いと何度も美味しいを繰り返していました。
また、辛汁と異なり、多少薄まってもくるみのコクが負けていないとのこと。
ここまで連れてきて良かったと安堵する。
さて、お待たせした牡蠣の天ぷらですが、これまた美味しい。
粒もなかなかの大きさで、火の通り具合も丁度良いと思います。
添えられている塩(岩塩でしょうか?)がまた美味しかった。
酢橘をギュッと絞っていただきました。
とこんな感じで、東京から日帰り蕎麦ランチに軽井沢まで来ましたが、
十分満足のいく結果でした。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。