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ホロッと、肉の味わいを感じられるチャーシュー q(^-^q)、うまぃ。
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北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺
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少しほぐして
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フライドポテトは
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甘味が強めの濃口
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味噌に良く合う麺と、味噌ラーメンと言えばモヤシ
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ホロッと崩れたチャーシュー、旨いよ d=(^o^)=b
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厚いよチャーシュー8ミリ位かな
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フルふるのチャーシューの脂身、旨すぎる。でも脂身、罪悪感が！
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大きいので、最後まで残ってくれたチャーシュー君。
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味噌ラーメン！チャーシューが旨い。スープまで、飲み干す。
仕事帰りに、【蔵出し味噌 麺屋竹田】さんに、来ました。時間は、21時です。さすがにお腹が空いた～(+_+)
駐車場も広く、道路からも入りやすい。店内も広くカウンターもテーブル席もあります。
店内には、一組だけです。
カウンターに着席。メニューを確認、どの味噌味にするか【信州味噌:やや濃口】【九州麦味噌:甘口】【北海道味噌:濃厚】
定員に確認すると、北海道がよく出るようです。
では、オーダー【信州味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺】1160円税込をオーダー。
オーダー後、10分後に到着。
《食》
まず、スープから、、、一口。旨い。スゴい好きかもしれない。
麺は、単体ではそれほどではない。山菜と合わせて、こちらも。
楽しみなチャーシューは、厚さ2ミリ。大きめのチャーシューが3枚。では、一口。うん、ぅマイ。肉肉しい。何処のラーメン店より、肉本体の味が強い、、、漬けてあるからなのか。旨い！！(^∧^)
麺とチャーシューを合わせて、旨い、旨い、旨い。
ホッと、スープを。甘味と程よいゴマの香り、良し。
チャーシューを、もう一度。トロッって感じではないが、にくにくしいチャーシューが癖になる。
麺に力がないと最初感じたが、チャーシューと合わせるとd=(^o^)=b
このチャーシューが3枚あるので、最後まで楽しめる。
久しぶりにスープまで、飲みほした。
目の前のティシュペーパーにも気配りが感じられる。
完食です。サブメニューは、いらない。1杯で、お腹は満足。ごちそうさまでした。
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キング ヒデ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竹田
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
026-239-7689 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「長野市高田字久保1220-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
朝陽駅から808m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、テーブル席、こあがり席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2015年2月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は、雨。
ベトナムの新入社員とラーメンを食べに【蔵出し味噌 麺屋 竹田】さんにきました。
前回自分は、信州味噌を食べたので、今回は【北海道味噌 味噌漬け 炙りチャーシュー麺 税込1190円】をオーダー。濃口と書いてあるが、どれくらい濃いのか。
新入社員と話をしていると、ベトナムってラーメンをあまり食べないらしいとのこと。ベトナムのラーメンの写真を見せてもらったが、具材が独特で、スープが少ないらしいと説明してもらった。
また、新入社員の昨日の晩飯もアヒルと聞いて少しビックリしてしまった。この新入社員、やりおるな！！アヒルに大分興味を持ってしまいました。少し食べたい。
と話している内に着丼。
《食》
まず、スープから、、、確かに濃口だ！甘味が多くドロッとしたスープは、麺に絡むことが確定だと認識。
そうですね、前回の信州味噌の方が好きかな。
定員さんに曰く信州味噌と北海道味噌と人気は、二分されているそうです。
フライポテトが、ある～(^_^;) これは、いらないかな。美味しいけど、スープについているのはどうかな？
とりあえず、先に食べてしまえ。
次に麺だ、、味噌の時はもっちりしたこの麺だよね。こんな感じのがどの店も多い。でも、好きですよ。この麺。
モヤシと麺の太さも同じ、良し。
ネギがもう少し欲しいかな。
んで、厚いチャーシュー8ミリ位かな。大きなチャーシューを一口。
旨い、うまぃ d=(^o^)=b ホロッと口の中で肉油が旨い。好きなヤツ、これだ！！
前回を少し思い出した。
このうまッいチャーシューが3枚入っているのが良いよね。
麺が無くなるまで、チャーシューを合わせて楽しめれます。
完食です。o(^-^o)(o^-^)o
ごちそうさまでした。