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店名 |
麺屋 蕪村 篠ノ井店(ブソン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
026-285-9272 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
今井駅から3,901m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
33席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
オープン日 |
2014年12月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長野市へ出張があったので朝一に突撃してみました!!
開店時間から遅れること10分ほどで入店すると、すでに結構お客さんがいます。
カウンターへ案内され着席。
カウンターは全てアクリル板で横と仕切られております。
メニューを眺めていると王様中華そばなるものを発見!!
王様と名乗る以上、ぜひお目にかからなければならないと考え注文する事にした。
ちょっと待っていると運ばれてきました~
目の前に王様登場!!
好みチェック!!
麺 4
スープ 4
チャーシュー 3.5
麺は細目のやや縮れで、茹で加減も少し硬めで私にはちょうど良い感じでした。
スープはブラックペッパー?のような胡椒系がかかっており、あっさり系というジャンルではないです(私見)
私はブラックペッパーが効いたラーメンが大好きなので、結構すきですね!!
しかし、胡椒系が苦手な方には不向きだと思います。
スープもどちらかと言えば濃いめですね。
チャーシューは片面を焦がしたチャーシューで、口に運んでみると見た目以上に口の中でトロッと溶けて、とても味も食感も良いです。
私のマイナスポイントとしては厚みがもう少しあると、あのチャーシューも王様になれたのになぁ・・・と感じました(完全に私欲)
大変美味しかったですが、私的には王様手前でした。
店員さんはめちゃくちゃ教育されているのか、とても素晴らしい接客でした。
あいさつも全員のスタッフさんがあわせてやっています。
ただ、本来ならめちゃくちゃ素晴らしいのですが、こういったご時世なので、厨房内ではあまり大きな声を出さない方が有難いかなあ・・・
あと、取り扱いも現金のみなので、お気を付け下さい!!
ご馳走様でした。
*味音痴で上手な食レポが上手に出来ない為、自分が好きか嫌いか?の点数を付けています。