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ウイスキーBarに転身
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背脂いっぱい
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ラインメタル
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
るるも
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅から徒歩５分程度 長野駅（長野電鉄）から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
2019年1月5日（土）16:40頃 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近くに用事があったので久々の訪問です。
5年ぶりくらいでしょうか。
ずいぶんと雰囲気が変わりました。
2Fは完全にウイスキーバーに変わっていて、モルトの品揃えも豊富。プチレアなオールドモルトもあり常識的な値段で飲めそうです。
1Fのラーメン屋部門？にもウイスキーのメニューが置いてあり注文できるようです。
その雰囲気のためなのか、たまたまか、夕食のゴールデンタイムでしたが誰もいません。
プチレアな呑みたいモルトがあったのですが、この日は車だったので諦めてラーメンを頂きます。
昔来たときは「塩るるも」が定番で塩に拘りクリスマス島の高級塩を使った背脂系の塩ラーメンだったのですが、どこを見ても塩の説明はなかったので塩は変えたのでしょうか？
それでも定番とあるので「塩るるも」をいただきます。
・・・なんだろう。前は「こっさり」とうたって「こってり」しているけど「あっさり」が売りでしたが、あきらかに多めの背脂がギトギトです。
写真のように以前よりかなり多い背脂の量です。その日の体調のせいかもしれませんが、食後に口の中に脂の味がのこるほど。
麺もゴワゴワしています。スープは深みをあまり感じません。
スタッフも若く一新しているようですし接客も丁寧なのですが、仕事の気合いがウイスキーバーの方に集中してしまってるのかな？と感じてしまうほど、ラーメンの「ついで感」がハンパないです。
今度来るときはウイスキーを楽しみに来たいと思います。
ごちそうさまでした。