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026-215-8957
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北長野二郎インスパイア
平日の昼間に訪問。
岡村二郎を注文。
ニンニク増し無料
麺増し180円
魚粉80円
まずはチャーシュー
ほろほろのチャーシューは口の中でトロけるくらい柔らかくて旨い。
野菜のてっぺんにのるニンニク刻みを一旦脇に下ろして野菜を食らう。
熱々シャキシャキで旨い!
スープは非乳化であっさりめでグビグビいけるめちゃ旨い。
そんなスープと野菜を交互にくらい、ある程度でニンニクと野菜、麺を一気に食う。
ニンニクは辛めで、ライトなスープに合う。
麺は固めで旨い。
魚粉は中盤で溶かすと、ライトなスープに和出汁が広がって旨い。
久々だったけどめちゃくちゃ旨かった。
ご馳走様でした。
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スーパーAfroゴーヤ☆
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店名 |
烈士洵名 長野店(れっしじゅんめい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
026-215-8957 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北長野駅徒歩3分 北長野駅から71m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 40台(共有Pあり) |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お店のPR |
白味噌の旨味をダイレクトに感じる、店主自慢の信州白味噌麺が新登場!
東京で店を構え、信州ラーメンの名を広めた「烈士洵名」の逆輸入店。自慢のラーメンのスープは、鶏をメインに魚介系と昆布ダシを合わせたトリプルスープを使用しております。磨き上げた上品なスープと信州産の小麦粉を使った平打ち麺との新食感の信濃神麺ラーメンを是非ご賞味ください。 |
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平日の夕方、おやつに訪問。
通し営業は嬉しい。
平成ブラック大盛り
生卵をチョイス。
年季が入ったラーメン丼に、たっぷり入った茶色のスープと、チャーシュー、生卵。
美味そうな丼顔。
スープを飲んでみると色のわりに塩っぱくなく、醤油のビターな感じが旨い!
チャーシューは柔らかくて、最高。
生卵を崩して、麺と絡めると絶妙な美味さでした。
また食べたいね。