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蕎麦前からの…〆蕎麦はここで!♫
『ドンキホーテ』のガッカリディナーの後は…
長野駅前、ディスカウントショップ『ドン・キホーテ』の下の階にある『そば亭 油や』で口直ししちゃおう!
天保四年創業の老舗です。
天保四年ったら189年前の1833年。
天保の改革や、ペリーが黒船で浦賀に来港するより前だよ!
こんなに長くお店を続けられるって尊敬に値するわ <(_ _)> ハハ~ッ!
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
【ツインアルプスハイボール(シングル)】450円
『マルス信州蒸溜所』の地ウィスキで一人乾杯 ( ^_^)/U☆
【あったかおでん盛合せ】680円
玉子、大根、竹輪、昆布、三角揚げ、揚げボール
この品数でこのお値段は良心的♪
【黒姫乃花(そば湯割り)】610円
信州信濃町『萬屋酒店』の、そば焼酎。
お蕎麦屋さんで飲むんなら ” そば焼酎のそば湯割り ” 必須でしょ!
【もりそば】860円
今夜の〆♫
新蕎麦の手打ちもり!
信州の蕎麦ってなんでこんなに美味しいんだろう (人´∀`).☆.。.:*・゚
北海道って蕎麦の生産量が全国シェアの4割超の断トツ1位で、2位長野の約5倍も穫れているにもかかわらず、ラーメンばっかりで蕎麦文化が全く根付いてない…
最近の気候変動や海水温度上昇で、以前は北海道では獲れなかった ” ブリ ” が、今では全国の1/10の漁獲量を誇る一大産地に!
しかし…
先日、札幌のとあるお寿司屋さんに行った時に、そこの大将が言ってた「北海道のブリなんて不味くて使えないよ!」って言葉と、北海道の蕎麦がダブった…
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おーるどみす
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店名 |
油や(あぶらや)
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
026-224-2288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野駅善光寺口より長野駅前交差点渡ってすぐ目の前 長野駅(JR・しなの)から152m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
おそばのルーツ・信州長野で味わう、“本物”そばの喉越し!
現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた... |
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『油や』で連夜の蕎麦前からの〆蕎麦いっちゃいますよ!
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
【黒姫乃花(そば湯割り)】610円
信州信濃町『萬屋酒店』の、そば焼酎。
【お通し】220円
焼酎のそば湯割りを注文したら店員さんに
「お通し付けましょうか?」と…
夕べはそんなこと聞かれなかったけどね。
その辺は店内で統一してほしいな。
今日のお通しは
” きゅうりとエリンギ(?)の和え物 ”
【信州の味三点盛り】220円
蕗味噌・きゃら蕗・野沢菜の油炒め
酒飲みには嬉しいリーズナブルな肴♪
【板そばの網焼き】300円
5cm角くらいの大きさに切られた正方形の板そば。
添えられた ” ねぎ味噌 ” で食べるのも美味しいけれど、 ” 信州の味三点盛り ” の ” 蕗味噌 ” と一緒に食べても美味しい♪
これ気に入りました~♡
【もりそば】860円
今夜の〆も♫
新蕎麦の手打ちもり!
『油や』のお蕎麦はほんと美味しいね♡