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「マリンピア」を楽しんだ後の、素敵な冬ランチ♡
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体に優しい野菜ジュース
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お楽しみチャイニーズオードブル
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炙り合鴨ロース・豚ローストポーク エスニックソース ＆ クラゲとふかひれゼリー
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松島人参ムースと天然海老、ホッキ貝
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スープ２種（ラー油添え）
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松島石蟹フカヒレスープ （淡雪仕立て）
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松島白菜・筍入り牛タンスープ
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フカヒレスープにラー油を投入
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チャイナで四季の収穫創作料理 ワンプレートスタイル皿
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松島産牡蠣のチリメンキャベツ巻・ 五香ソース
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宮城県牛肉の中華ステーキ・ 葱と山椒ソース ＆ ホタテマヨの寒天包み揚げ
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大海老と松島あさりのクリーミーソース
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松島産穴子の貝柱ソースチャーハン・ ゴボウ添え
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デザート３種
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松島紅爵かぼちゃムースと チーズケーキ風
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杏仁豆腐（苺・キウイ・メロン）
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レモンのシャーベット
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温かい烏龍茶
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ドナリー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華料理 雄峰 ホテル大観荘
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-354-2161 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙石線 松島海岸駅から無料シャトルバスで5分 松島海岸駅から525m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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「マリンピア松島水族館」に永年のお礼とお別れを告げた後、「塩竈っこ倶楽部」（会員３名…）のレディ達は、予約していた「ホテル大観荘」の中華料理のお店「雄峰」さんへ。
もちろん今回のお目当ては、グランプリを受賞した「冬ランチ ¥2700」です(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡
冬ランチは今月いっぱいで終了のせいか、ほぼ満席状態で、たいていの方がこのランチを召し上がっていました。
テーブルに着くと、グラスに鮮やかなオレンジ色のジュースが…。
「体に優しい野菜ジュース」だそうで、とても飲みやすく、もうちょっと欲しいくらいでしたね。
次に登場は「お楽しみチャイニーズオードブル」！
「クラゲとふかひれゼリー」・「松島人参ムースと天然海老、ホッキ貝」・「炙り合鴨ロース・豚ローストポークエスニックソース」の３点が、綺麗に並べられています。
中でも「人参ムース」が絶品で、多分海老のミソも一緒に入っているかと…。
スープは２種。
「松島石蟹フカヒレスープ（淡雪仕立て）」と「松島白菜・筍入り牛タンスープ」です。
どちらも優しいお味なのですが、お好みでラー油を加えると、これがスパイシーなスープに変化するのがビックリでした(๑°o°๑)
いよいよメインディッシュの登場です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
「チャイナで四季の収穫創作料理ワンプレートスタイル皿」と命名された４つのお料理が、見た目にも鮮やかに並んでいます。
その１「松島産牡蠣のチリメンキャベツ巻（五香ソース）」…牡蠣に色とりどりの野菜のソースをかけ、素揚げのポテトやカボチャがアクセントになっていて、濃厚な牡蠣の味を楽しめます。
その２「大海老と松島あさりのクリーミーソース」…スティック状のお野菜を海老で巻いて、それをあさりのソースで煮込んであり、とても手のこんだお料理です。
クラムチャウダーのようなソースが、とてもよく合っていました。
その３「宮城県牛肉の中華ステーキ・葱と山椒ソース」…山椒が苦手なので、ちょっと不安だってのですが、これが不思議と嫌いじゃなく、と言うより好きな味でビックリ(๑°ㅁ°๑)‼✧
お肉もとても柔らかく、他の２人も大絶賛！
お肉の上にかけられた紫芋とさつま芋の千切りの素揚げが、カリカリと絶妙なアクセントになっていて、本当に美味しい〜♡
その４「ホタテマヨの寒天包み揚げ」！
これは私が一番気に入ったお料理です。
想像していた味をいい意味で裏切られ、これはもっと食べたい！と心から思った一品でした。
ラストの「松島産穴子の貝柱ソースチャーハン・ゴボウ添え」も肉厚の穴子がボリューミーで、お腹がパンパンです。
で〜も〜、デザートは別腹なので大丈夫♡
「冬のヌーベルシノワズデザート」と題されたプレートに３種類のデザート達が、魅力的に並んでいます。
「松島紅爵かぼちゃムースとチーズケーキ風」…かぼちゃのムースの自然な甘さと、ドライオレンジの苦味が大人〜って感じです(ὸ⍸ό)✧
「杏仁豆腐」…レンゲに流された杏仁豆腐の上に、苺、キウイ、メロンがトッピングされ、杏仁豆腐が苦手な私でも、とても美味しくいただけました。
「レモンシャーベット」…生のリンゴの上に、焼き林檎、そしてその上にレモンシャーベットが乗り、上からブルーベリーソースがかかった、とても手の込んだ一品です。
今回のデザートの中で、１番のお気に入りでした♡
そして最後に熱〜い烏龍茶で、コース終了です。
初めて頂いた「冬ランチ」ですが、流石グランプリを取っただけある内容とお味で、３人で大満足！
次は４月から始まる「春ランチ」だね！ともう予定を組んだ「塩竈っこ倶楽部」の面々なのでした。