新潟で食べるおすすめの玉子とじカツ丼 その3 新潟市内追加しました
新潟ではカツ丼といえばタレカツ丼がメジャーですが、実は古くからの食堂はタレカツ丼が置いていない玉子とじカツ丼のみのお店もあるのです。 そんなお店を追加紹介させていただきます。更新中が多いことをお許しください。(写真は中央区の長屋さんのかつ丼です)
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる654件の口コミを参考にまとめました。
目次
その1で新潟市内の29店のかつ丼を紹介しましたが、中央区の紹介店舗が1店と少なく、その後食べ歩いているうちに更においしい玉子とじかつ丼に巡り合いました。そこで、その3として追加させていただきました。現在試行中のページでございますので、更新中の部分が多いことをお許しください。
出典: rokujrokujiさん
中央区の古町の奥の方にある居酒屋さんですが、お昼は定食やとんかつ、かつ丼のランチがあります。厚めのロース肉を使用しています。玉子たくさんのふわとろです。つゆだく度は普通です。味付けは甘目です。新潟カツ丼倶楽部推薦のお店。
出典: rokujrokujiさん
とんかつ定食も人気です。
出典: rokujrokujiさん
味噌汁と付け合わせのミニサラダがついてきます。本格的なサラダも200円増しで加えることが出来ます。
出典: rokujrokujiさん
路地の奥の長屋のような場所にあります。わかりづらいので、のぼりを目印にするとよいと思います。
34人
713人
025-201-9133
出典: rokujrokujiさん
新潟駅南口からすぐのところにあるいちばんさんのカツ丼は甘目の味付けのつゆだくです。乗っている三つ葉がアクセントです。カツは薄めですが、味がよくしみておいしかったです。
出典: rokujrokujiさん
香の物と味噌汁がついてきます。
77人
2185人
025-245-4060
出典: rokujrokujiさん
新潟市中央区の通称カミフルにある老舗食堂においしいカツ丼があります。
出典: rokujrokujiさん
中華スープと紅ショウガがついてきます。玉子たくさんのつゆだくのカツ丼です。
38人
769人
025-229-0135
出典: rokujrokujiさん
中央区の学校裏町にある庄内そばやさんにはヒレカツ丼、上ヒレカツ丼があります。ヒレカツ丼を食べてきました。普通サイズのヒレ肉を使用しています。玉子とじ度は普通。つゆだく度も普通です。味付けは蕎麦屋らしくしょっぱめで出汁がよく効いています。
出典: rokujrokujiさん
味噌汁と香の物がついてきます。
21人
179人
025-228-0732
出典: rokujrokujiさん
中央区の白山駅前の伝統のある食堂です。こちらのお店のかつ丼は玉子たくさんのふわとろで、つゆだくです。味付けは甘目です。
出典: rokujrokujiさん
味噌汁とマカロニサラダの小鉢がついてきます。
19人
356人
025-267-6220
出典: rokujrokujiさん
中央区の学校町の商店街のなかにあるお蕎麦屋さんですが、メニューがとても多いです。その中でかつ丼は人気メニューです。
出典: rokujrokujiさん
味噌汁と香の物がついてきます。
18人
355人
025-267-7467
出典: rokujrokujiさん
古町にある人気のおそばやさんです。
こちらのお店のカツ丼はとてもおいしいと評判です。
出典: rokujrokujiさん
濃厚なお出汁の蕎麦屋のカツ丼を堪能しました。味噌汁と香の物がついてきます。
38人
889人
025-223-3508
出典: えーあいさん
白山駅前の丸屋さんにおいしいカツ丼があります。
8人
164人
025-266-2516
出典: rokujrokujiさん
学校町の新更科さん。
お蕎麦屋のかつ丼があるということで行ってみました。
出典: rokujrokujiさん
小鉢に冷ややっこがついてきました。他は香の物です。
今どき、珍しいグリンピースがのっています。後は、味噌汁ではなくてお吸い物です。
ロース肉が適度な厚さで甘目の味付けで薄い衣を纏っていました。
ご飯はつゆだくです。
11人
136人
025-266-2202
出典: rokujrokujiさん
新大裏の第二学食ともいうべきうめこまちさん。
お店で食べるだけでなく、テイクアウトも出来ます。
出典: rokujrokujiさん
香の物、サラダ、味噌汁がついてきます。新大周辺のお店では、かつ丼にサラダがつくお店が結構あります。
出典: rokujrokujiさん
チキンカツ丼の持ち帰り用の弁当もあります。
27人
483人
025-261-0997
出典: rokujrokujiさん
内野西ケ丘の駅を過ぎた旧116号線沿いにある食堂です。こちらの食堂においしいかつ丼がありました。カツ丼とヒレカツ丼がありますが、両方とも標準はタレカツだそうです。
マスターに玉子とじが食べたいというと、100円増しで玉子とじにしてくれました。
出典: rokujrokujiさん
玉ねぎがたくさん入っている甘目の味付けのカツ丼です。
16人
201人
025-263-7710
出典: rokujrokujiさん
こちらのお店には前に定食を食べに来たことがあって、とっても美味しくて感動した記憶があり、カツ丼があることを知って行って見ました。
出典: rokujrokujiさん
揚げたてのラード臭のしないあっさりロースカツ。汁だくでもなく、玉子だくでもない、バランスが取れた一杯を大変美味しくいただきました。
20人
332人
025-379-3065
出典: rokujrokujiさん
西区にある豚カツかつみさん。いわゆるトンカツ専門店ですが、こちらのカツ丼は絶品です。
ラードで揚げた分厚いロース肉のカツはとても美味しいです。
衣が薄いのにめくれたりしていません。
味付けはやや甘めでつゆだくです。
出典: rokujrokujiさん
味噌汁がついてきます。100円増しで豚汁に変更できます。
31人
657人
025-365-2319
出典: rokujrokujiさん
こちらのお店は阿賀野市の佐藤食肉店のブランド豚「純白のビアンカ」を使用したカツ丼が食べられるお蕎麦屋さんです。
出典: rokujrokujiさん
105人
2029人
025-378-0706
出典: rokujrokujiさん
新潟県内で多数展開しているラーメンチェーンのだるまやさんが経営している大福家さんに極厚カツ丼というメニューがあります。
厳密にいえば蕎麦デイズさんと同様にかつ本体には味付けがされていないので、卵とじカツ丼の範疇に入るかは微妙なのですが、あまりの極厚さで紹介したくなりました。
出典: rokujrokujiさん
ビジュアルはこんな感じです。
出典: rokujrokujiさん
名前が超極カツ丼といいます。
厚さが3センチを超えます。
丁寧に下処理がされていて、やわらかくて芯までちゃんと火が通っています。
カツ自体には味付けがしていないので、トンカツソースがついてきますので、かけて食べます。
カツの下に卵とじされた玉ねぎがのっかっていて、その下にご飯が入っています。
出典: rokujrokujiさん
味噌汁と香の物がついてきます。
食べたのが2023年の夏なので、今もあるかは微妙ですが、すごいインパクトでした。
何とか食べきったという感じでした。
51人
606人
025-378-1595
出典: rokujrokujiさん
西区の有明線沿いにある老舗の大衆食堂の有明食堂のカツ丼は、オーソドックスな薄めのロース肉のカツを卵とじしてあります。
出典: rokujrokujiさん
カツは脂の少ないロース肉で、味付けはあまり甘目ではありません。
出典: rokujrokujiさん
味噌汁と香の物がついてきます。餃子は別料金です。
13人
71人
025-266-0681
出典: rokujrokujiさん
12人
115人
025-231-4996
出典: rokujrokujiさん
西蒲区の旧西川町にあるかが家さん。
わっばめしが有名なお店ですが、こちらのお店では通常はタレカツ丼ですが、お願いして卵とじカツ丼を作っていただきました。
出典: rokujrokujiさん
タレカツ用のヒレ肉を短冊切りして卵とじしてあります。
味付けはしっかりとした甘目でした。
出典: rokujrokujiさん
香の物と味噌汁がついてきます。
丼はうどんとかにも使えそうな大きめのものです。
ご飯は少な目にしていただきました。
6人
52人
0256-88-2860
出典: rokujrokujiさん
黒崎インターの近くのわたゆりさん。こちらのお店においしいかつ丼があります。
薄めの柔らかなロース肉を使用したカツ丼です。
玉子もたくさん、おつゆもたくさん。
甘めの味付けでとてもおいしかったです。
出典: rokujrokujiさん
35人
507人
0256-88-3543
出典: rokujrokujiさん
北区の新潟競馬場の近くにある黄金食堂さんにおいしいカツ丼があります。
出典: rokujrokujiさん
とても大きなカツで丼がいっぱいです。衣薄めのやや厚めのお肉が機嫌良く揚がっています。玉子も多めです。ご飯少な目にしたので、結構汁だくになりました。
サラダに漬物、ミニお豆腐もつきます。中華スープがあっさりしていて美味しいです。
出典: はーどろっかーさん
中華スープは常連さんは、丼でお願いします。というそうです。すると、ラーメン丼ぶりで出てくるそうです。
18人
156人
025-386-2004
出典: rokujrokujiさん
40人
612人
025-229-1710
出典: rokujrokujiさん
アヤちゃんとか、独自の名前がついているセット物があるお店のカツ丼です。
出典: rokujrokujiさん
サラダと香の物と味噌汁がついてきます。
14人
177人
025-280-4787
出典: rokujrokujiさん
2人
18人
025-373-5785
※本記事は、2024/05/22に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。