なごやのとんかつは味噌だけじゃなあで

出典:fatmanjoeさん

なごやのとんかつは味噌だけじゃなあで

愛知・名古屋はどうしても「とんかつ」は「味噌カツ」と全国的に決め打ちされているような気がします。間違ってるとは思いません。やはりこの地方でトンカツを食べると、必ず「味噌カツ」の選択が仮にチェーン店でも存在するからですが、どっこい味噌だけじゃないですよ。

記事作成日:2018/10/13

1340view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる3003の口コミを参考にまとめました。

旨いとんかつの定義は全国共通

やっぱり、旨いとんかつは、とんかつ自体が旨いから。当たり前の様ですが、この基本があって、ソースや味噌などのバリエーションが楽しめるので、おススメはやはり個性が際立つ、旨いとんかつが基本になると思います。

とんかつあさくら

とんかつあさくら - ロース定食

愛知県のエリアでは抜き出ていると思います。絶妙のジューシィなとんかつは、「これ、とんかつなの?」とたじろぐ食感です。超人気店に加えて、ランチ営業をやめてしまったので、おススメは夕方開店前に早めにお店に行くことです。駐車場も3台しかないのでご注意を。

味処 叶

味処 叶 - ◆料理

名古屋で味噌カツと言えば、多くの方があの有名な店を連想するでしょう。私は味噌カツなら、ここをお勧めします。名古屋市内繁華街の路地裏にひっそりと、だけど歴史に裏付けられた渋い構えのお店です。いかにも濃いめに見えますが、ほどよい甘辛バランスなんですよ

八幡屋

八幡屋 - 串カツ

名古屋にもB級グルメの王道のような、串カツ屋さんがあるんです。まさにせんべろのお店。名古屋ならではの味噌串カツに味噌どて煮。ちなみにとなりに「のんき屋」という別なお店もあり、どちらもおススメ。

コンパル 大須本店

はい。これは変化球です。名古屋の老舗の喫茶店にある「カツサンド」なんです。実はポークカツより、名古屋ならではの海老フライの海老カツサンドの方が有名ですけどね。コンパルは名古屋市内の地下繁華街にもあります。

互楽亭

互楽亭 - メニュー

とんかつって、肉厚でじゅわーってのが良いのは勿論ですが、街角の食堂の定食定番メニューっていう側面もあります。だから、気取らない食べ物でもあると思うんですよね。それよりこんな店に、あのフィギュアスケートの超有名な人が練習帰りに立ち寄っていたとか、そういう話の方が人情味があったりしてね。

かつ星

かつ星 - おススメメニューのとんかつ

私の地元エリアに入ってきますが、住宅地の一角にちょこんと佇むお店ですが、なかなかどうして、肉厚のしっかりしたトンカツで、食べ応えありです。

宮田屋

最後に・・・思いっきり地元です。食べログ探しても、手打ちうどん屋ですから、とんかつとか写真も出てこない。当然誰かの書き込みもない。自分のPCから探してようやく見つけた「とんかつ」の写真です。地元の先輩の店ですが、商売っ気ないのかわかりませんけど(苦笑)このとんかつだってね。実は美味しいんです。味噌カツにも出来ます。

手打ちめん処 宮田屋

※本記事は、2018/10/13に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ