공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
【고엔지 본점 한정】농후 돼지 라면 라면 각 삶은/농후 돼지 뼈 츠케면 츠케멘 조림
요리
【신선한 국산 돼지 뼈 사용】 수고 간 떡 볶은 돼지 뼈 수프
요리
몇번 먹어도 또 먹고 싶어지는 그 비밀은 '비전의 가다랭이 향유'
요리
국산 밀 100% 사용! 먹는 반응과 품위를 겸비한 수제 중태면
리뷰
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리뷰 705건팔로워 179명グルメな人から名が挙がるお店
知人に紹介されて訪れました。人気なようだったので平日14時に行ってみたら、流石にこの時間はガラガラでラッキー。ほぼ貸切でした。木目調の外観やカウンターで落ち着いた雰囲気。入ってすぐ...자세히 보기
2023/09 방문
1회
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리뷰 528건팔로워 650명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mendo Koro Tabushi（Mendo Koro Tabushi）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자、쓰케멘 |
| 문의하기 |
050-5597-3547 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都杉並区高円寺北3-2-17 ゆとりすとK5 1F |
| 교통수단 |
JR중앙선【고엔지역】북쪽 출입구 도보 2분 고엔지 역에서 133 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터석만 ※점내에 유모차 주차 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 |
http://www.green-corporation.jp/%e9%ba%ba%e5%87%a6-%e7%94%b0%e3%81%b6%e3%81%97/ |
| 오픈일 |
2003.7.7 |
| 전화번호 |
03-5327-4744 |
閉じる
요리【고엔지 본점 한정】농후 돼지 라면 라면 각 삶은/농후 돼지 뼈 츠케면 츠케멘 조림
고엔지 본점 한정으로 「농후 돼지 뼈 라면 각조림(¥1,180)」과 「농후 돼지뼈 츠케멘 국각 조림(¥1,280)」를 판매하고 있습니다! 엄선한 자가제면, 농후한 비전의 스프와 젓가락으로도 끊어질 정도로 부드럽고, 이가 필요 없을 정도의 각 익혀가 절묘하게 조합되어 입안에 행복의 맛이 퍼져, 잊을 수 없는 「가득」으로 완성했습니다 했다! 꼭 한번 맛보세요 ♪
요리【신선한 국산 돼지 뼈 사용】 수고 간 떡 볶은 돼지 뼈 수프
다부시의 밥을 낸 돼지뼈 스프가 냄새가 나지 않는 것은, 엄선한 국산 돼지뼈를 사용해 정중한 하처리와 합계 12시간도 낳는, 그 수고와 시간에 있습니다. 돼지뼈 스프다운 가시리로 한 감칠맛, 부드러운 맛, 그리고 적당한 곁들임감에 흘러넘치고, 거기에 가다랑어와 삶은 말린 펀치 있는 풍미가 더해진, 농후하고 강력한 해산물 돼지뼈 풍미입니다. 돼지뼈 스프 특유의 냄새와 버릇을 최대한 제거하고 있기 때문에, 돼지뼈 스프가 약한 분들도 맛있게 먹을 수 있습니다.
요리몇번 먹어도 또 먹고 싶어지는 그 비밀은 '비전의 가다랭이 향유'
타부시노라면을 가장 특징 짓고 있는 것이 가다랭이의 향미유입니다. 엄선한 양질의 볶음과 턱(날아 생선)을 약한 불로 제대로 볶아, 생선의 그리고 여분의 유지를 푹 잡은 돼지뼈 스프를 베이스로, 충분한 가다랭이와, 미리 만들어 둔 볶은 삶은 말린・턱 등을 더해, 저온에서 천천히 정중하게 끓여, 해산물의 맛을 차분히 옮겨 완성합니다. 완성된 향미유는, 확실히 해산물의 맛과 향기가 꽉 응축한, 맛 엑기스 그 자체입니다.
요리국산 밀 100% 사용! 먹는 반응과 품위를 겸비한 수제 중태면
타부시의 면은 국산 밀을 100% 사용한 자가제면입니다. 섬세하고 유연한 코시나, 실크와 같이 부드러운 식감을 가지면서도, 국산 밀의 풍부한 풍미가 제대로 느껴질 수 있는, 먹는 반응과 품위를 겸비한 자랑의 면입니다. 또, 개성적인 스프를 제대로 받아들이기 위해, 중태의 스트레이트를 선택. 적당히 스프를 빨아 올려, 면을 씹을 정도로 스프의 맛이 늘어나는, 바로 맛 깊은 면이기도 합니다.
【고엔지역 2분】모치모치의 자가제면과 농후한 가다랭이 맛의 스프의 밸런스가 절묘! 인기라면 라면
타부시의 면은 국산 밀을 100% 사용한 자가제면입니다. 국수는 개성적인 수프를 제대로 받아들이기 위해 중태의 스트레이트 국수. 적당히 스프를 빨아 올려, 면을 씹을 정도로 스프의 맛이 늘어나는, 바로 맛 깊은 면이기도 합니다. 혼가다 부시라면은, 가다랭이 향기유의 선명한 향기와 해산물 국물의 강력한 맛이, 마일드인 돈코츠 스프를 감싸는 고고의 맛. 기타
...외에도 된장 라면, 츠케멘 등이 있습니다. 꼭 들러주세요.