공식 정보
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점포명 |
掲載保留Dougen(Dougen)
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장르 | 중화 요리、사천 요리、이자카야 |
주소 |
兵庫県神戸市灘区岩屋北町4-4-8 丸山ハイツ 1F |
교통수단 |
한신 본선·이와야역에서 도보 1분 JR나다역에서 남쪽으로 3분 동쪽으로 3분 이와야 역에서 60 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
18 Seats ( 최대 20명 가능) |
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개별룸 |
불가 카드는 ¥ 8000 이상으로 부탁드립니다. 개인 상점이므로 가능한 한 현금으로 지불을 부탁드립니다 ⤵ |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 ※18~20시까지는 금연 타임이 됩니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 인근에 유료 주차장 있음 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2004.. |
비고 |
・2018년 3월부터 카드 이용 OK로 되었습니다. |
가게 홍보 |
이 새로움은 유일무이. 의식 동원, 온고지신과 조화를 중시하는 “네오 클래식 중화”를 만끽.
<이와야역에서 도보 1분, 나다역에서 도보 3분> 누베르시노와의 선구적인 존재인 센메이 켄 셰프가 팔을 흔드는 것은, 창작 요리와 달리 이상을 보지 않고, 온고지신의 정신 아래, 조화」를 중시한 “네오 클래식 중화”. 의식 동원을 테마로, 중화의 대명사인 기름을 최대한 억제해, 한방이나 향신료의 깊이를 구사한 몸에 상냥한 중화를 제공하고 있습니다. 일체의
...장식 없이, 맛 승부의 중화는, 일견 보통의 인상입니다만, 한입 먹으면 알 수 있는 그 깊은 차이. 무심코 감동을 느끼는 그 맛은 연결성을 지킨다고 쓴 『수척』을 소중히 전통을 경시하지 않고 바꾸어야 할 곳에만 손을 넣은 유일무이한 한 접시에. 기름이 적은데 감칠맛과 깊이가 있는 차세대 마파【전가 마랑 두부】나, 그 때때로의 식재료를 매운에 볶은【마택향냄비】등, 창의 풍부한 동원 오리지날 요리를 맛보세요. 거리의 중화점에서, 프랭크인데 기억에 남는, 완전히 새로운 네오 클래식 중화를 시험해 보지 않겠습니까?