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店舗基本情報
| 店名 |
自由軒 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0889-26-0198 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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高知県高岡郡越知町に本店を構える、ご当地ラーメン「味噌カツラーメン」の有名店『自由軒』。
味噌カツといえば真っ先に名古屋が浮かびますが、高知の味噌カツラーメンはトンカツに味噌ダレを合わせた「味噌カツ」という意味ではなく、味噌ラーメンの上にトンカツをトッピングしたというもの。
発祥の店は「ラーメンの豚太郎」といわれていて、ラーメン屋になる以前は食堂を開いていたらしく、食堂時代に人気だった「カツ定食」のカツをラーメンに入れたら美味しいのでは、という発想から生まれたそうです。
過去には「秘密のケンミンSHOW」にも取り上げられたことがあり、大阪では麺屋國丸など、高知に本店を構えるお店が提供しているので、結構馴染みがあるかもしれません。
自由軒は昭和47年創業のお店で、味噌カツラーメン以外にも幅広いラインナップのメニューを展開している大人気店とのこと。
店舗は本店の他に大津店(高知市)、伊野出来地店(いの町)、葉山店(津野町)と合計4店あるそうです。
初訪問なので、まずは本店から行ってみることにしました。
お店の近くには駅がないので、車かバスを利用する必要があるようです。
今回は車で行きましたが、駐車場は15台分あるそうです。
この日は日曜日、お店には12:35くらいに到着。
この時満車だったようで、少し駐車待ちの時間がありました。
店内は満席で、名簿を確認すると先に3組待っていました。
待ち時間は20分くらいかかったと思います。
注文は券売機での食券購入。
人気NO.1メニューはやはり味噌カツラーメンのようですが、他にも醤油、塩、ピリ辛味噌、タンメン、そしてそうめんまであるのは驚きました。
カツは味噌だけでなく、醤油や塩などのラーメンにもトッピングが可能。
今回は迷わず目当ての味噌カツラーメンを注文！
この後高知市内で連食の予定だったので、一応小ラーメンにしておきました。笑
【小カツ(みそ)】700円(税込)
カツが結構大きくて厚みもあるので、小ラーメンですがなかなかのボリューム。
スープは鶏の出汁をメインに使っているらしく、意外と優しくてサッパリした味わい。
麺は中細くらいの黄色いストレート麺で、ツルっとシコシコ食感。
カツはサクサクの衣に、モチっとした少し弾力のある肉質。
ジューシーですが脂っこすぎず、意外に重たく感じないのでペロッといただけました。
同行者の醤油も味見しましたが、まろやかでコクのあるどこか懐かしい味わいのラーメンで、これもまた美味しかったです。
ただ個人的にはカツをトッピングするなら、やはり味噌ラーメンですね！笑
味噌カツラーメン自体も独特で面白いですし、ラーメンそのものも美味しくて満足出来ました。
ご馳走様でした！