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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その後、キリッとしたつけだれにつけて堪能 麺のとこに鳥チャーシュー、つけだれにチャーシュー入ってます。 卵は半熟...油特製⭐︎ 鶏チャーシューがマジで美味しい。こんなしっとりはここでしか食べれないと思う。...具材は鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚づつで太めのメンマが2本と白髪ネギ...
...■昆布水つけ麺(麺) ■特製トッピング(肩ロースチャーシュー、バラチャーシュー、鶏チャーシュー、味付卵、各1) ■特製淡麗昆布水つけ麺(1200円) ■特製淡麗昆布水つけ麺の麺...バラ 此方は煮豚系のバラで柔らかいが肉自体の味は低温調理チャーシューの方が良い。 鶏チャーシュー 鶏胸肉で味は普通...
...ラーメンは見るからに中華そばって感じ。 具は、厚切りの鳥チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、それと揚げ玉(^^)...それと厚切りの鳥チャーシュー…優しい塩っけでしっとりやわふわで美味い...■チャーシュー中華そば ■鶏チャーシュー(鳥中華)...
...■味玉旨し ■完食完飲 ■外観幟 ■外観開店前 ■村上朝日製麺使用 ■券売機 ■カウンター ■卓上の様子 ■豚醤油麺+鶏チャーシュー+味玉 ■麺リフト ■スープは乳化したモノ ■鶏チャーシュー接写...
...つけ汁は冷し中華のごま味のつけ汁でした。これも悪くは無かったです。具材は鶏チャーシューとネギとシナチクとゴマでしたがこちらは普通でした。...
...フライドエッグ。 醤油ラーメンはぶっといメンマとスモーキーな刻み鳥チャーシューが印象に残ります。 個人的には、醤油とんこつラーメンの方が好みかも。...大将の丁寧なお仕事を拝見したので今後も是非訪問しよう。 次回は鶏チャーシューの醤油ラーメンを注文したいな...
...カロリー爆弾だけどな! 美味しかったです。ご馳走さまでした。 鶏チャーシュー麺 今日のお昼は京成大久保の房総式ラーメン人力船さんへ。 第5回ラーメンクリエーション限定の南房総市で平飼い養鶏を営む渡邊さんが育てた親鳥と卵で作る鶏チャーシュー麺1000円に有精...■チーズおじや180円 ■期間限定メニュー ■鶏チャーシュー麺...
...■レアチャーシューと鶏チャーシュー ■魚粉を味変で投入 ■味玉黄身はとろとろ...フライド オニオン、などが乗っていました。 チャーシューは、鳥チャーシューと豚の2種類です。どちらも薄切りです。豚は...濃厚だけどどんどん飲めちゃう飲みやすいスープ。 鶏チャーシューは柔らかくて食感がやみつきになる!...
...細みながらにモチモチとした食感が魅力的です。 スープは、さらっとした鶏風味に、塩気が効いています。 鶏肉は、焼鳥風の物と、鶏チャーシューの2種類です...
...ドリンク1杯サービスということで、 グラスビール選択。 すぐに前菜7種がワンプレートで提供。 香港式叉焼、サーモン&チーズ、鶏チャーシュー...
...柔め多め濃いめで注文。 スープは少し薄い感じ チャーシューは噛みごたえがいい燻製鳥チャーシュー お店の方はとてもいい接客! また行きたいと思いました。...ロ º *)!! しっかり燻製されていて柔らかく、限りなく鶏チャーシューに近い食感...
...濃厚なスープとの相性も抜群。 レアなチャーシューはいつも通りの美味しさ。 初めての鶏チャーシューはさっぱりと旨い。 中盤で煮玉子に箸入れします。 終盤に卓上の山椒を少し振って味変...ナルト、刻みネギ、玉葱、三つ葉。 特に低温調理チャーシューは、豚ではなく鶏チャーシューと思えるくらいのレアチャーシューに仕上がっており...
...●中華soba 具材は豚チャーシューと鶏チャーシュー・太目のメンマ・海苔・青菜・刻みネギ メンマは太目のシャクシャクタイプで好き。鶏チャーシューはあまり好みじゃないので豚チャーシューだけでよかったかな。...豚チャーシューと鶏チャーシューが1枚ずつ! 鶏チャーシューもあっさり系のスープでは初めての組合せ...
...固めで正解です。チャーシューが旨い。バラ、肩ロース、鶏チャーシューです。バラは脂の甘味もあり豚肉本来の味がしっかりしてジューシーです。肩ロースは吊るしでしょうか、ほのかに薫製感がありこちらのもっちりとした食感で旨い。鶏チャーシューもジューシーです...■店頭看板1 ■大久保肉SP1,200円+小ライス100円 ■鶏チャーシュー...
...チャーシューは、鳥チャーシューが2枚です。 新しい店なので頑張って欲しい気持ちもある中、鯛ラーメンに関しては、ここままでは少し厳しいのではと思ってしまいました。 余計なお世話ですが、もう少し下処理を工夫するとか、乾物を上手く使ったラーメンにする等の方法もあるのではと思いました。 鯛ラーメンおいしかったです 鯛ラーメンをいただきました。 鯛の風味が良いスープは薄味であっさりと飲みやすかったです。 麺はツルツルの喉ごしがよくスープとよく合っていました。 鶏チャーシューは柔らかくとても美味しかったです...
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