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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こういうのんは、寿司なかむらで鍛えられてるからヘッチャラやわ、(笑) で、 女将さんが追い打ちを掛けて来た。 今朝、大きな鱚があがったで、 って、 食べるよ、食べる、食べない訳ないじゃん、 で、 女将さんにサイズを聞かれたので、 ボクは、 いっちゃん大きいの、 で、 焼いてもらったキスが、 なんと、秋刀魚と見間違えるほどの、大型鱚で、 マユミチャンは、横で、 鱚って...
...ネブト(天竺鯛)の唐揚げや丸鯵のなめろう、タモリ(瀬戸鯛)の薄味の煮付けと言った肴や、夜泣貝、白鱚など手が掛かるけれど瀬戸内らしい握りも組み込んでみると面白いかもしれません...
...■蛸 ■穴子 ■蝦蛄 ■雲丹 ■アオリイカ ■平貝 ■ママカリ ■春子 ■鱚 ■塩とレモンをかけた生エビ ■歯応えバッチリのトリガイ ■塩でいただくイカ...店内はごく普通の鮨店だった。カウンターに座る。 まず瓶ビールを注文。お通しは鱚南蛮漬...
...■先付 スナップエンドウ ウニソース ■食事 蕗味噌の焼きおにぎり ■揚物 鱚の変わり揚げ ■強肴 からすみそば ■煮物 鱧の葛煮 うぐいす餡 ■造里...造里 イサキと石鯛のお刺身 煮物 鱧の葛煮 うぐいす餡 強肴 からすみそば 揚物 鱚の変わり揚げ 食事 蕗みそ焼きおにぎり デザート 水羊羹...
...■串かつ盛り合わせ(お肉セット) 牛、豚、お野菜3種。 ■串かつ盛り合わせ(海鮮セット) 海老、鱚、お野菜3種。 ■尾道特産でべら ■J...
...料理は 付出 無病息災祈願水無月豆腐 八寸 鮎寿司 海老東寿司 諸味胡瓜 造り 鯛 間八 あしらい色々 吸物 孔雀鱚 生椎茸 尊菜 柚子 焼物 国産和牛ローストビーフ まわし芋 スナップ豌豆 炊合 鱧と牛蒡の玉子寄せ 長芋 絹英 木の芽 油物...
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