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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■御飯・寿司・汁物 ■・海鮮丼(温玉添え) ■・お茶漬け(鮭) ■・お茶漬け(梅) ■・にぎり十貫盛合わせ ■・にぎり六貫盛合わせ...刺身は鮪と甘鯛と鮭...
...イカリング、からあげがトッピングできます。ますフライ(醒ヶ井には養鱒場があり、ますが名物)をトッピングしていただきました。鮭よりさっぱりとした味でからっと揚がったますフライがなかなかおいしかった...
...滋賀・醒井養鱒場 北陸旅行の帰り道。 高速を米原で降りて醒井へ。 かねて行きたかった「醒井養鱒場」を目指す。 鱒が好きです。鮭・鱒・岩魚が好きで...
...にぎり・・・・・八貫。あらいとは異なりしっかり脂が乗っています。鮭とも違ってくどくなくて美味しい。このあっさり感はまりそう。...いとこ丼なんですが、アマゴのイクラがおいしいんだな。鮭のイクラよりかは粒が小さく...
...しょうが水がおいしい場所で育っているので臭みもなく卵は弾力があり鮭のイクラとは違いプリップリ! 娘...虹鱒のほぐし身と卵、刺身がのったものです。 全体的に味が薄く、鮭の三色丼の方がいいなと思ってしまいました。 刺身は...これも新鮮な証拠 鱒のタマゴは、鮭イクラより少し小さくてプチプチ感が強い感じ...
...これは珍しい!あらは鮭の大きなあらが入っていて良かったのですが、鱗が残っていました...寿司が7貫、あっという間にテーブルの上が一杯に。お寿司は左から、鮪、烏賊、鮭...
...基本的に出来上がったものが届きます。 グリルでは調理ではなく『温める』感じに。 和食・・・・8種類の小鉢、鮭ときのこのホイル焼き、スト-...
...ビワマスランチ¥1800 に挑戦。 鱒の水っぽさは漬けにして解消あり、コシがあるすし飯に青じそ・ゴマの風味が箸を進めました。 鮭よりアッサリし...
...ご飯は雑穀米で少なめかな、カフェご飯 デリプレートには、サラダ、ポテトサラダ、キッシュ、 メインのビワマスフライは2切れでサケフライの味に似てますがアッサリ味❤︎ パン付きですが私はご飯の方が好みですけどね 新しいカフェなので...
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