若林区の醤油ダレに関するお店

...味が違うとは思ってもいなかった。 昨年の『千里眼』リスペクトの胡麻ダレの味わいは、もちろん、好み♪ でも、このガーリック醤油ダレの味も好きだな そうして...

...味噌ダレが付いてきて、それで頂いたけど微妙でした。 醤油ダレで食いなおそうとしたら家族に食べられていました（泣） 器がゴージャス過ぎるコチラ。...なかなかに気持ちのいい仕事ぶり！（何と 醤油ダレや香味油？なんかを...

...鶏油が表面に覆われている基本は節系統のスープです とてもバランスの良いスープで、醤油ダレに丸みを感じます 合わせる麺は細めのストレートでスルスルと喉を通り過ぎるタイプです...数種の醤油を自分なりにブレンドするという発想を持って醤油タレを作った方が良いと思います) 醤油がスーパーで販売している醤油の感じです...

...油:普通、麺:かためでお願いしました。 エッジのきいた醬油ダレがたまりません。（しょっぱいですけど） 途中から刻み生姜を投入...目の前でスープの寸胴をかき回すかきまわす）そこに主張の強い醤油ダレ！インパクトは大です。＾＾ 麺は極太のストレート麺...しっかりと炊き出した豚骨に際立つ醤油ダレ 六浦と湯島を知らない自分ならOKですよ さすが...

...ズビズビいける確かな味わい◎ 流石は火の国熊本☆熱くて美味いモン(￣(工)￣) しなっと決まった野菜類にコリコリな木耳 醤油ダレが良く染みた味玉...

...と 了解です レモンの爽やかな酸味が合わさった 醤油ダレにワサビを溶いて食うと 美味いな〜 タレが良いわ〜...5分弱で着丼。 スープは魚介系と鶏が中心のあっさり系ですが、醤油タレは濃いめ。 スープはまずまずといったところでしょうかね。...程よい柔らかさを持つ細麺に絡むスープは、醤油タレが濃いめながらもしつこさのないものとなっています...

...■卓上の調味料　■油そば（並）680円（再訪）　■底に醬油ダレ（油そば）　■はてなセット180円 トッピング2品（白飯...さっそく卓上のお酢とラー油を円を描くように3周ずつかけます。 丼底に醬油ダレがありますので...

...たくさんの蔵を歩いた中で見つけた醤油。 すっきりとした中にコクがある醤油をベースにたくさんの具材をブレンドした醤油ダレにスープを合わせた商品です...

...#ramen_cp #松活 ★★★½☆ 冷やし中華（さっぱり醤油ダレ）：胡麻ダレよりも冷やした醤油のキレが感じられるし、多分トッピングが胡麻ダレのモノとは異なっていて、こちらの方が好みの味がする。 ★★★½☆ 冷やし中華（さっぱり醤油ダレ）、800円。...800円。　■★★★½☆ 冷やし中華（さっぱり醤油ダレ）...

...油タレは丼の下にセットされているので、先ずはよ〜〜く掻き混ぜて頂くことに。 和風の醤油タレはクドさがなく煮干が効いていてサッパリと頂ける。...150円』と『手づくり焼ぎょうざ＠350円』。 久し振りの醤油味に感動‼️醤油タレとスープのバランスが絶妙でとても美味しい（≧∇≦）...

...とろとろですが、意外とクセが無くあっさりまとめています。 あえて言えばカエシの醤油ダレがやや目立って、ちょいとしょぱめですが、スルスルいけるタイプです。...こちらも動物系の出汁に醤油ダレの基本的な豚骨醤油(^^) 麺も太目のストレートでこちらもまさしく家系...

...まず、付いたラーメン 一口二口 鶏ガラと豚骨で中華屋さんお決まりのシンプルなスープ、醤油タレはやや薄め 麺は中細でウエーブのある中華麺 具は薄味のメンマ...

...今回もマスターズドリーム〈無濾過〉からスタート。お通しはタヌキ豆腐。温めた豆腐の醤油ダレの中に揚げ玉が入っていて旨い。 焼き鳥は月見つく...

...丁寧に採られたベースは鶏が強い豚との清湯。 あ～なるほどね～ 美味しい！ これは他に記憶がないオンリーワン♪ 見た目どおりで醤油ダレはやや甘め...

...スープのベースは鶏と豚、醤油ダレは甘めで僅かな酸味、胡麻油少々って感じ・・ 麺は冷やし用の中華麺（だと思う） 添えられた辛子を全部溶いて...

...混ぜてみると、かなり醤油ダレがブレンドされていてソース焼きそばのような色に変化しました 先ずはそのまま食べてみますが… ？ ？！！ 激アツの麺と醤油ダレ、魚粉？とコロチャー、アブラの調和が完璧！！！ ひさしく...モチモチの麺とレモンの酸味と黒胡椒の辛さ、醤油ダレが見事に調和して美味しい！！！...

...（笑） 実際、オープン間際で多分直系スタッフさんが調理されていたのか、間違いなく仙台南店より美味しいですね。 麺の茹で加減や醤油タレの加減やネギの鮮度と処理...

...お口さっぱりですね。そしてラーメンへとりかかります。 スープは醤油ダレのパンチが効いた濃い醤油味。塩味がやや強めですが、...さらにもう一口 キリっと寸前の・・ 微妙な言い回しだね (^^ゞ 濃いめに近い醤油ダレ (^^ゞ ベースは ん～ 鶏に・・豚もかな（？） 煮干に・・鰹節 って感じ...

...味わった感想としては最後まで飲み干せるスープであり特に醤油ダレにこだわっているように思います。 キリッとハッキリと醤油が味わえるスープで...

...見た目は微妙だな～ スープを一口二口 ん？ 複雑に旨味がある 煮干も？ 継ぎ足し？ まったく判らない。 これは悩む。 醤油ダレの塩梅も丁度良くてなんとなく旨い！(^^ゞ 麺はウエーブのある中華麺で...