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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「美味しかったです、う～ん、豚骨のような、鶏ガラのような、 う～ん、どっちですか？」 すいません、思いっきり聞いてしまいました。 結果は、豚骨らしいです。店主さん曰く、昔は鶏がらも使っていたけど、 今は豚骨でやっているとのこと...
...まずスープを飲んでみると、豚骨特有の臭みもなくかなりアッサリした豚骨スープです。 秘伝ダレをスープに溶いてみると、豚骨の味が完全にかき消されて豆板醤のような味しかしなくなりました...
...基本のスープは、朝絞めの鶏のガラと国産豚骨、香味野菜を使いじっくり仕上げているらしい。...丸麺か平麺が選べるそうです。 スープは、鶏がら豚骨と豆乳、ということでしたが、...素直に言うと、黄麺だけどうどんに近い。 スープは豚骨だけど...
...都ラーメン（とんこつ魚介しょうゆ味・650円） もう一つの看板メニューと云っても過言ではない“都ラーメン”です。 先ずは、主役であるスープをいただくと、、、 美味い！！！ そしてアツイ！ さすが中華料理店です！ ベースは豚骨ですが...博多新味というネーミングから純とんこつかと思っていましたが・・・ 結構マイルドな味わいであまり豚骨の風味は強くありません...
...コシが強くウマイ！ そのコシに負けない濃厚なつけ汁。 トンコツに続いて魚介がガツンと来てと、トンコツ・魚介・トンコツ・魚介と旨味の波が押し寄せて麺が進みます。 そして...＼(◎o◎)／！ ■豚骨魚介清湯らーめん(うす)...
...替え玉追加でいただきました。 まず、特筆すべきは、豚骨を摂取すると、必ず下痢をしてしまう僕の腸が無事であったことです。これは素晴らしいことです。 味の方も、とんこつの甘味と、唐辛子のスパイシーさがバランスがとれてました。麺も...スープをいただくと、ずんどう屋さんらしい濃厚な豚骨スープ...
...・ミスターラーメン(醤油) ・味噌らーめん ・白湯ラーメン(とんこつ塩) ※チャーシュー増し100円、肉なし50円引き 店内は〝豚骨臭〟が漂っていて何か好きなタイプの予感(ﾟ∀ﾟ)嫁と子供は豚骨がいいと言うことやったので...
...あとは普通でお願いしました。 しばらく待って出てきたラーメン。背脂が眩しいです。 さっそくスープをズズッ。うん、豚骨醤油でちょいと塩分強めの味わいです...
...入口に名前を記入、待ちました。 今回、肉は鶏皮ありました。 ラーメンは博多豚骨、 ソフトクリームは『チョコ』でした。 ランチもディナーも遅めになると...■【ラーメン・うどん食べ放題】 ・種類豊富なラーメン(味噌・塩・とんこつ・醤油） ・だしがおいしいうどん...
...とても深い醤油のコクが出ている中華スープです。日本のラーメンにありがちな鶏ガラや豚骨ベースの醤油とは違い、何を使っておられるのかは分かりませんでしたが...鶏は感じましたが、なにぶん薄味で私の粗舌では他はよく分かりませんでした。 （豚骨や鶏肉・豚肉ミンチなども使われているようです^-^;） あくまでも個人的にですが...
...4人で来させて貰いました(^^) ・私は、 濃厚豚骨魚介つけ麺・ミニカツ丼 ・嫁さんは、野菜たっぷりうどん...豊富ですなあ。めっちゃ迷うなあ。 そんな中目に入ったメニュー、とんこつピリ辛うどんが何とも旨そうです。...いわゆる元祖“またおま系“。「濃厚とんこつ魚介つけ麺」とな...
...煮たまラーメンを注文。 ラーメンといえば、醤油、豚骨、塩ってイメージがあったけれど、これは、すき焼き味？...まぁ子供や年配の方には食べやすいラーメンなのかなと… 豚骨好きな私には少し物足りない感じでした。 あっさり系白菜ラーメン...10分ほど待って出来上がりました。 いやあ、やっぱり私は豚骨醤油の和歌山ラーメンの口だったせいかもしれませんが...
...新福菜館系 見た目はまんまの新福菜館系です。 でも味は結構豚骨。 あれ？新福菜館って豚骨だっけ……しばらく行ってないから覚えてません。 後味が豚骨ラーメン！だったので...
...濃厚な横浜の醤油とんこつに慣れしんできた私としては、 物足りないのです。...本日注文したのは厚切り炙りチャーシューメン（とんこつラーメン）950円でした。...■旨辛★ 赤影ラーメン とろ～り濃厚野菜スープ（豚骨・魚介・野菜をポタージュ状に煮込んだヘルシースープ）にマイルドな唐辛子をふんだんに加えた旨辛ラーメン...
...野菜炒めラーメンの値段は忘れてしまいましたが、700円くらいでした。 娘のラーメンは葱とメンマを抜きで。ラーメンは豚骨醤油ですね。 私は...
...チャーハン、から揚げがついて、 この値段って、ステキ！と思ってしまいます。 ラーメンは、味が選択できるので、醤油とんこつをチョイス。 う...
...言葉的にどういう意味なんでしょうか？ 味玉ラーメン 780円 豚骨＋醤油ラーメンを自分好みにオーダー出来るとの事で、...そもそも家系って、横浜の吉村家が源流らしく、 スープはとんこつ醤油が基本で、麺は太麺、トッピングには海苔とほうれん草、...980円 ★麺増量 100円 ★ライス 100円 まずは豚骨醤油のスープを口へ...
...博多だるま さんが監修したという 「博多とんこつラーメン」を頂いてみます。...有明のり包み ■牛カルビ炙り ■内観 ■博多だるま監修 博多とんこつラーメン 495円 ■鉄火巻 165円...博多だるま監修 博多とんこつラーメン 495円 鉄火巻 165円 肉厚とろ〆さばの押し寿司 165円 【合計】825円 九州のとんこつラーメンが食べたい気分やったさかい...
...ここは苦渋の決断です…(´･ω･`) ホントは大が食べたい…(´･ω･`) 豚骨&鶏ガラ出汁ベース。 唐辛子の塩漬、四川直伝ラージャン。...お店のメニューを見て期待が膨らみます 豚骨の国で育った人間からすると の説明はラーメンとはとても思えなくて・・・・ ...
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