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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こってりとしたトロミがあり、多少、豚骨臭がします。 豚骨大好きな私は全く気になりませんが、苦手な方はどうかなと思います。 飲んでみると、意外とあっさりとした豚骨スープで...
...人によっては途中飽きるかも？ ●スープ アッサリした豚骨スープで、具は白ねぎ、わかめ、もやし。 ちょっとした箸休めにも...「台湾ラーメン・醤油ラーメン・塩ラーメン・豚骨ラーメン」＋「炒飯・回鍋丼・麻婆丼・中華丼・天津飯」で...エビチリ定食1080円を注文。 1/2サイズくらいの麺は豚骨ラーメン...
...まだダイエット継続中なので、炭水化物には消極的なのだが、好物の誘惑には抗えないと見える。( ^ ^ 麺類全般好物なのに、豚骨ラーメンはダメと言う困った連れ。まあ、同じ豚骨でも種類によっては大丈夫なのだが・・...
...高菜、辛子高菜、ゴマ、ニンニクあり。 本店より落ちるな 豚骨ラーメンが美味しい店です! 豚骨ラーメンが美味しくてコスパもいいと思います。 ラーメンが700...具はチャーシューとネギ。少し濃いめの色合いの泡立つ豚骨スープ...
...見た目ほどさらさらではなく程よくとろみがつき、鶏がらと豚骨ベースに溶け込んだ野菜と10種類ものスパイスが融合し...ただ、スパイス辛いのとは違うような気が・・・ 鶏がらか豚骨かなんかの味が出すぎていてルー本来の良さにまで侵食しているようだ...「カレーの龍」譲りの、鶏ガラ・豚骨ベースでコクのあるカレーの旨味がしっかり堪能できますよ...
...であるｗｗｗｗ この系統のスープの 最大の弱点は豚骨濃度 ！ これが薄く...する度にその美味さがジワジワ実感出来る店だと思います(ﾟ∀ﾟ) 豚骨のあっさりしたスープで美味しかったです。チャーシュー麺(700円)を頂きました。臭みもなく、あっ... 豚骨のあっさりしたスープで美味しかったです...
...旨々チャーシューでした。 綺麗に抽出された豚骨風味は、安定感を感じ、豚骨好きな人には旨いと感じられるラーメンかと思います。 オープンして3年と言う事ですが、う〜ん、あれからもう3年も経つんだ・・・。 THEとんこつラーメン！ 2014年に入って...
...■ｽｰﾌﾟは脂少なめでｻﾗｯとｱｯｻﾘ系豚骨ﾗｰﾒﾝ。 ■ﾁｬｰｼｭｰは豚ﾓﾓ肉で硬めの歯応えを残し、味は控え目。 ■半熟煮玉子は、それ自体は大人しい味付け、ｽｰﾌﾟとﾏｯﾁする。 ■少しだけ豚骨アロマを醸し、地味な昔ながらな味...スープは濁りが中級で色は茶色の豚骨スープ...
...昼のメニューです 基本のとんこつラーメンは450円です。 チャーシューメン600円...■豚骨ラーメン ■焼き鳥、一品 ■手狭な店内ですが20席設定可能です...大きめの器に入った脂の浮いた半濁スープからは豚骨臭は感じませんでした...
...もちろん豚骨チャウシュ麺を注文。 麺は中麺ストレートです。 豚骨にはストレート麺ですね。 スープは乳白色のアッサリ豚骨（私にとって・・・）...
...ごちそうさまでした。 女性でもＯＫ、豚骨ラーメン 豚骨ラーメン好きの私です。 今回のお店は豚骨ラーメン専門ですが...
...一般的にチャンポンでイメージする豚骨ベースとは違った、...同じくチキンカツ入りのチャンポンを展開しています。 豚骨ベース（と思われるスープ）でいわゆる王道のチャンポンにチキンカツ...気を取り直して まずはスープ。 やや薄味の豚骨ですが 野菜の味はしっかりで かき玉が優しい...
...■注文メニュー 厚切りチャーシューメン大盛 ■スープ 豚骨系？ ■麺 中細 ■トッピングなど なし ■値段 1050円...結構量が多め。 僅かに溶け込んだ部分も見られ、豚骨成分との濃度差はそんなに離れていない模様だ。...ズルズル‥。 豚骨スープに細麺ストレート...
...しっかり旨味を感じられる豚骨、美味しい・・ 自分としては予定どおり...クリーミーな感じの優しい豚骨スープですが豚骨の旨味はしっかり感じるので...
...あっさり食べやすい、スタンダードなとんこつラーメン！ 福岡県北九州市八幡東区東田4-1-1...んでスープが薄い。豚骨濃度も低い。スープの薄さ故に麺がボソボソに感じる。一体何なんだ…。 Suica使えます。 久々の一風堂で白丸。 フードコートなので替え玉を自分で取りに行くのが、オペレーション上やむを得ないとはいえ・・・48 豚骨スープと辛みそが合いま...
...ドロリッチや！(；ﾟДﾟ) これまたスゴイ！ここまで粘度の高い蕎麦湯は初めて見た！ ここまでくると“湯”じゃないねｗｗ 濃厚豚骨・・じゃなかった...
...北九州では小倉駅のVIERRA小倉店に続いて2店舗目。ちなみに本社・本店は名古屋。 人気No.1は魚介豚骨 濃厚つけ麺。店主イチオシの台...
... 北九州には「超ハイレベルな純とんこつの名店」が数多くあります。 ”久留米””博多””長浜”といった、ご当地ラーメンこそありませんが、そのレベルの高さは博多や久留米をも凌ぐほど！ つまり北九州もまた、強固な”とんこつ王国”なワケでして^^;...ラーメンは、魚介とトンコツが半々のもの...
...（←ええええ！？Σ（ﾟдﾟlll） ） スープはアッサリ系の豚骨ラーメン。 豚骨＋鶏がらの典型的な北九州全域のイニシエ系店舗に多く見られるラーメ...白濁し泡立ったスープを付いてきたレンゲで啜ると、ほんのりと豚骨臭が立ち昇り...
...笑 ●正油らーめん 透き通った醤油ではなく、濁りある豚骨色スープ。 そして具材は、チャーシュー、キャベツ、もやし、白ネギ、海苔と見た目シンプルな構成。 中細ちぢれ麺で、モチっとした乾麺に近い食感でやや芯を感じる。 スープは、豚骨＞醤油な感じ。 豚骨をベース...
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