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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜 酒菜六種盛り 昆布巻、煮凝り、だし巻き卵、筍、海老等オレンジのお皿にのってました。 これは日本酒の最高のツマミ。 御椀 蛤吸真丈花片人参 写真には写ってませんが、花片の形に切られた人参が入っています。蛤もプリっとしていて味わいも良かったです...
...で、この日はシメジと青菜の和え物の単品でした。大塚では みや穂 がお通しで６００円ながら、地蛤のお吸い物＋１品のハイレベルの一汁一菜というお店もあるので...
...そば？まさかの？ かめへんかめへん。 しかし、そばの前には油の文字が。 油そばかいな？ 選択肢はそれしかなさそうだ。 青汁蛤油そば 780円(税込) 半熟玉子 100円(税込) 油そばにしては体に良さそうだ...
...220mまで有ります。 最近は原価酒蔵に行ってしまってるので 価格はお安くは無いです。 名物の限定中落ちは500円。 蛤の殻を使って丁寧に取って食べました...
...サラミや生ハムがたっぷり入ってます。 色々な貝の白ワイン蒸し、ハーブの香りを添えて￥1350 この日はムール貝、白貝、ハマグリが入っていました...
...■平目のポワレ、ブールブランソース ■アンガス牛ザブトンのロースト ■骨抜き仔羊のロースト ■平目と赤海老、ハマグリのブイヤベース ■さ...
...■釜めし ※釜めしはお時間30分ほど頂戴します タコ／ハマグリ 各 ■本日の椀物 ■甘味 ■わらび餅 ■抹茶アイス ■ティラミス...■だしまき玉子 ■茶碗蒸し ■鶏しゅうまい ■鶏つくね焼き ■揚げ出し豆腐 ■白蛤の酒蒸し...
...メーンは、ラザニアと蛤とアスパラガスのスパゲティをシェアしました。 酸味と甘味のバランスがとれたトマトソースがたっぷりとかかったラザニアは、とても美味しく食べ応えがあります。 白色のミートソースも美味しい^ ^ ラザニアにも、モチモチとした食感で美味しい！！ 蛤とアスパラガスのスパゲティは、これまた蛤の出汁がしっかりと出ているソースがアルデンテのスパゲティと絡んで美味しいです...
...・前菜 漬けいくら 胡麻豆腐 甘海老の湯引きと5種類の 前菜盛り合わせ ・汁物 蛤のお吸い物 丁寧に出汁がとられてて人参も鶴の型でとられてて綺麗で美味しかったです！...何が使われているのかとかは、私に聞かれても分かりませんが（笑） 蛤吸 寿海老 鶴亀祝野菜 新郎新婦がテーブルに来て話す趣向でしたので...
...奥能登の塩ラーメンを注文。 スープはしっかりした塩の味わいに蛤のような香りがほんのり。 ドライトマトが乗っているが彩りのためか、味にあまり変化はない。 色々なラーメンスタイルを送り出しているグループとして引き続き追究していただきたい。 蛤からSOBAHAU...製麺室も調理場もまるでラボのようです！ ラーメンもからすみとハマグリ塩のラーメンでフォトジェニックでありながら...
...刺身の質がなかなか。今日ならブリの刺身が良かった。少し手をかけた程度のものがセンスいい。マグロの叩きと沢庵の海苔巻き、蛤酒蒸し、山ウドの...
...鯵のお刺身 茶碗蒸し イカ まぐろ 蒸し海老 煮はまぐり ウニ 鯛のあぶり カツオ 穴子 カステラ玉子...それは鯖/サバや金目鯛/キンメダイですか？鯖もいいな、煮蛤なんてどうでしょう？お任せするので2-3カン握ってください。」 親方「うーん、あとはとなると、、、、正直、この鯖/サバやキンメダイや煮蛤は今日は止めたほうがいいです...
...パプリカのラグー ■お魚 千葉 勝山港より直送の鮮魚をお好みの料理で 春にはサヨリ、メバル、サザエ、ツブ貝、はまぐり・・・ 夏にはイサキ...
...1番乗り！ 11時55分ぐらいに満席になりました。 はまぐりsobaラーメン 味変で生姜 鴨ご飯は美味しくなかったなぁ 次回もはまぐり食べに行きたい♪ 2022百名店です。 居酒屋です。...さすが和食屋、完成度高い。 連れが頼んでたハマグリどーんの潮そばも美味そうだった...
...ダブルスープのつけ麺に飽きていたら、こういうのもいいだろう。 蛤のラーメンはツユが美味しかった。貝系のスープって美味しいな～。 叉焼は二種類入っていたようだけど、鶏の方は少し臭みがあったかもしれない。 ハマグリの旨味溢れるはまぐり中華そば...
...食材が喜んでいるのが分かります。車海老は最初と最後におかわり、雲丹・アワビ肝付・さまつ・平目とエンガワ・穴子骨付・蛤・茗荷・蓮根・水茄子・帆立・烏賊と旬の数々を全26品に〆はもちろんかき揚げ天茶...
...が好み ですが、 これはこれでフレッシュ感が有って よかよか～ それにしても 塩味ラーメンと貝は牡蛎、蜆、浅蜊、帆立、蛤等 を昆布や椎茸と組み合わせて無限の可能性 あると思うのです...
...いつも美味しく、季節を感じさせられます。 ■一人刺し盛り ■蛤のおひたし ■焼き筍 ■杉板つくね ■穴子の白焼き...キクラゲの食感とプリップリのさつま揚げの食感が堪りません☆ 蛤の天ぷら￥840 香ばしく揚げられていますが、蛤の身はとてもやわらかく仕上がっています♪ 茶碗蒸し...
...★4.0 磯あそび 白餡の薯蕷饅頭。もっちりと吸い付くような食感の生地に、白餡の上品な甘さがマッチした素晴らしい仕上がり。ハマグリを模した可愛らしい形のお菓子は...
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