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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その横はみょうがの酢漬け。筍の塩麹付け、出し巻き卵と菜種油で7時間炊くように火入れする事で頭からうろこ...揚げ物の油は国産の菜種油を使用、 醤油も...骨の硬い鯛を菜種油でじっくり7時間も焼き上げたので 旨味も濃縮されてました...
...ブロッコリー・アスパラガス・茗荷・蓮根・玉ねぎ・さつまいも・大葉が入っていました。もちろん揚げたて熱々で、衣はサクサク。菜種油でカラッと揚がっており...
...原材料には平飼いの鶏卵、小麦をつかわず国産米粉100%、自然な甘みの未精製のお砂糖、一番搾りの菜種油でおつくりしました。 (プレーン・抹...
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