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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(✿ฺ^ᴗ^✿ฺ)*. スープの塩加減がなかなか絶妙,その肉塊はホロホロと柔らかく崩れる。大量のネギと共に美味しく戴く ٩(๑^ᴗ^๑)...
...辛さはやや辛というところでしょうか。 チキンはキーマでも仕方ないけど、マトンはキーマでは無く肉塊を食しかったなぁ~。 分量的にはカレーの...
...しかし、豚増しの肉が半端ない。(笑) まずは野菜とえげつない肉塊をレンゲで上から軽く圧し込めて天地返し。 提供直後なのにすでにスープを吸った麺と御対面。 お久し振りです、いただきます。 もう箸が止まらない。 乳化しきってないスープはアブラが浮いている部分とそうでない部分とでは甘味に明確な差があり、この落差がさらに食欲を煽ってくる。 スープを吸ってもダレない麺は噛み応えも文句なし。 何より沈めておいた豚の旨さは特筆。 えげつないと評した肉塊も店主の丁寧な仕込みにより...
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