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口コミ・お店の情報に「白味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もう少しカラッとしていると最高なんだけど。 付け合わせは、別容器で、りんごと柿の白和え、 たっぷりの細いモズク、漬物。白味噌の若芽と厚揚げの味噌汁という陣容...
...調理法は味噌バター焼き。 結構大振りな肉が４切れ、白味噌が効いたタレを多めに使って焼いてくれました。 肉の下にはキャベツ・レタスの千切りが敷かれています。 ドレッシングはありませんが、白味噌バターと合わせながら...歯ではなく、舌で噛んでいる。 優しく、ほんのり麹が香る白味噌...
和風ジェラート おかじ Tokyo
和風ジェラートショップ！こだわりの素材や独自の製法で素材の良さを最大限に生かしたジェラート
1636人
- 月曜日
...小さな粒々の栗が犯人ですね。これは上品な甘味。 白味噌 クリームチーズみたいな濃厚な舌触りと口溶けに、塩気のある白味噌の風味。強めのお味だけど私は結構好き。 いちぢく...定番のジェラートは、黒蜜黒胡麻、かりんとう、黒蜜きな粉、白味噌...
...たお客さんには残念だったのかもしれませんね。 さて、味噌は大将拘りの合わせ味噌なんですが、 マゼソバを食べ進めると、白味噌ベースで甘みと コクがあり...
...薄味すぎてもの足りま せんでしたが、デミグラスソースを付けて食べると全く違った美味しいものに変わります。ご飯は標準、味噌汁 は白味噌に豆腐・ワカメというシンプルなものですがたっぷりあっておいしい味がしました...
...わらさのしゃぶしゃぶ仕立て(鰤しゃぶ)、カマスの炙り、新潟のアオリイカ、しめ鯖、昆布締めのイクラの昆布軍艦。 最後に白味噌の味噌汁。 い...
...柔らかめだが喉越しよし。けんちん風に、コンニャク、豆腐、大根、人参、青菜、スライス生生姜が入り、白味噌仕立てで、美味しい。 半ライスとお...
...ギはたっぷりと盛られている。 早速スープから頂いてみると、何とも言えぬい い香り立ちがして、味噌は白味噌のような色合 いだが、甘味は適度でコクが深い。少し辛味も 感じられて信州味噌か？とも感じたが、表層の 香味油には辣油らしき色合い、鷹の爪も僅かな がら入っていたりして白味噌に辛味を加えてい る可能性もあるから味噌の種類は正直特定でき ない...
...特徴的なお料理は、胡瓜と昆布の酢の物と、茄子のずんだ（？）味噌和えでした。 先月まで、お茄子の料理は、木枯らしと名付けられた、白味噌仕立ての田楽でした...
...豚骨スープ にくどさは無く、あっさりとした中に豚骨の旨味が たっぷりと感じられて、そこにおそらく白味噌では ないか？と思うが味噌の甘味とコクが上品で...
...皿上に乗るっス。 太刀魚の〜が、火入り加減と梅の酸味が太刀魚の淡白な脂を甘く引き立て、芽キャベツは柚子の香をまとった白味噌が 舌の上に早春を運ぶっス...
...スープ量がやや少なめなのか塩や醤油より濃厚でめちゃくちゃウマい。はじめスープをすするとブレンドされた白味噌の甘さなのかかなり甘く感じるがところがどっこいピリ辛...
...お皿に残ったソースを使って繊切りキャベツを食べ尽くし、お椀は豚汁。白味噌仕立てで野菜の甘みが引き出されたもの。ほっこり美味しい。......
...こういうのもいいよねぇ(*´ω｀*) 味噌ダレは、香味野菜と唐辛子が効いた、いわゆる「サッポ○一番」的なわかりやすい風味の白味噌系。 そ...
...それにしてもすごいボリュームだな。 まず味噌汁から頂きますが、 たくさんの野菜で少しどろっとするくらい濃厚な白味噌の豚汁ですごく美味しい...
...大五郎とかかなぁ？ まずは煮込み。300円くらい。 関東の煮込みは醤油味の処も多いが、ここのは白味噌仕立て。 トロトロに煮込まれたてっち...
...京都出身の私が思う白味噌とはかなり違う・・・背脂が少し浮くような表現！...味噌ラーメンは通常、 辛味の赤味噌と甘味の白味噌をブレンドされる ものだが、色合いから白味噌がブレンドされた ようには見えない...
...焼鳥はつくね 、ねぎま、レバー、ぼんじりの４種。グリーンサラダと冷奴、漬物、味噌汁が付きます。厚切りの大根が沢山入った白味噌の味噌汁が美味しい...
...■ワイン ■ビール ■紅茶（ウヴァ） ■小松菜のお浸しと、ひじきの煮物 ■白味噌のホワイトシチュー ■味噌汁 ■２０１４．０２ 本日の５８８４プレート...主菜は味付けを少しずつ変えたホワイトシチューかカレーが多そうな感じ。 当日も、「白味噌のホワイトシチュー」が主菜でした...
...芝漬の刻みがかかり、ひとくち食べるとなんとも美味しい！ご飯も良い加減で嬉しい。 小鉢の優しい味の切り干し大根と油揚げと和布の白味噌の味噌汁も美味しい...
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