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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■地ビール:碧い海 700円 ■刺し身3点と金目鯛の煮付け定食 2850円 ■定食のおさしみ ■定食の金目鯛切身の煮付けは煮汁が濃いめで好みでした...
...5点の中から3点選ぶスタイル。 臭みもなく、美味しいお刺身でした！ そして金目鯛煮付け！ お店の方が「煮汁が美味しいのでご飯と一緒に是非」とお声かけして下さいました！ その通り、いい塩梅の煮汁のお味で...
...金目鯛のお刺身は、普通の刺身と、炙り、なめろうの3種類あって、食べ比べできます。 炙りが1番お酒に合いました。 濃くて甘めの煮汁で煮込んだ地魚はイナダでした...
...煮立てではなく、どれも冷めています。 硬くはありませんが、単調な味付けの煮汁が私の好みではなく、ひとつ食べてギブアップ。 夫が完食しまし...
...そして こちらの金目鯛一本煮付の最大の特徴は濃厚で甘辛い煮汁にある。これが最高なのだ。...出来ればこの煮汁を少しご飯にかけて猫まんまにしたいくらいでした。...身崩れもなく、煮方が上手い。 煮汁がとても美味しい...
...2個付きで950円 ■ミックスフライ 季節により内容や組み合わせが変わります。 ■【マニア向け】金目鯛の煮汁雑炊 金目鯛の煮汁をベースにした禁断の雑炊...
...その中間ぽい感じ。 ☆真鯛カブト煮 ￥５８０ 金目鯛系が無いとの事で、お勧めの此方に。 お頭の半身に、分葱と生姜。 貪る。 煮汁は薄目の色ながら...
...■ランチ絶品。 ■最初の小鉢、イカ大根 最高！ ■刺身、どれも新鮮美味！ ■赤イカの煮物、煮汁がご飯に合う！ ■たたき！アジだけじゃなく...
...味噌汁も外で食べるにしては薄味の方でしょう。 煮付けの煮汁は、しょっぱさはそれほどでもないですが、甘さは強めに感じました。金目鯛の身は、表面は色濃いですが、中は白。煮汁と絡めながら頂きます。淡泊ですが、ほんのりした脂の甘みと煮汁の相性が良かったと思います...
...ため息が出る。 食堂だけあって、白米は美味い。口開けだから炊きたてってのもあるのだろうけど。 煮魚の煮汁はお上品なお味。 カレイには一切煮汁は染み込んでおらず、 橋でつつくと美白な身が露出。 平皿に広がる煮汁によく浸し...
...プラスありがとう。こちらこそいつもありがとうございます♪ ■アジフライと魚バーグ どちらも美味しい！ ■金目鯛の煮付け 煮汁は別個にしてくれてる！...
...お刺身から焼き物、鍋等がありました。 気になった品はミカンの入った金目鯛の煮物。 ミカンは好みではありませんでしたが金目鯛の煮汁が薄味で美味しく素晴らしいお味でした...
...お店のおかあさんが、主人に 「金目の煮汁、ご飯にかけるとおいしーわよー」と教えてくれて 実践すると...私個人としては甘辛い煮汁がほくほくの金目鯛の甘い脂を引き立てる煮付けが断トツに美味かった...釜つる御膳に付いてきたサワラの煮付けだった 濃いめの煮汁で煮られて出てきた肉厚のサワラはなんと！なんと！レアであった...
...少し甘めの濃い味付けです。ライスが合いそうな感じ。 チャーシューの煮汁が効いてそうな感じのスープ。 出汁効いてる感じはしないが、これはこれでアリかも。...早速、食べてみると程よい硬さで 噛めば噛むほど滲みていた醤油の 煮汁の味が口に広がり美味い...
...３cmくらいあったかな〜 食べごたえがあって美味しい！ ◆煮物 ・サワラ 煮汁がしっかりしていて、ネギもたっぷり、サワラのパサつきなく食べやすい...キンメ煮付け定食と厚焼き卵をオーダー。 濃いめのご飯にピッタリの煮汁で美味しい煮付けとキンメのお刺身まで付いた定食...
...まあ普通に美味しい。 少し間をあけて、カサゴの煮付け。 煮付けといっても、その場で火が入る程度の煮付け方なので魚に煮汁がしみ込んでいなくて...
...今回は通常プランに金目鯛の煮付けを別注。 それだけで相当なボリューム。 しかしこの金目鯛は旨い。 その煮汁を白いご飯に掛けて・・・ たまりません...
...ただ、赤鯥(あかむつ)の丸干しはコスパ抜群♪ 地元静岡の地酒とよく合います。 金目天重をいただきました！煮汁で煮つけて、サッと炙って、サ...
...3人でいただきましたが大満足。 味のほうは濃いめ辛めの煮汁で御飯がすすみます。 一緒に煮られた牛蒡がこれまた美味い。...しかも最後に残った煮汁をご飯 にかけると鰻のタレのような甘さがあり...金目の煮付けはだいぶゆっくりと出てきたけど、まぁ煮汁の味は割りと好みだった...
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