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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初訪問です。 今日は高山出張。 同僚のオススメでこちらへ。 高山ラーメン的な醤油ラーメンにも惹かれるましたが、細麺より中太麺の好きな私は...
...下界(?)のお店でも、これほどの醤油ラーメンにはお目にかかったことがありません。 麺は中太麺でやや柔らかいものの、ここでも中華そばという...
...今回は肉玉焼きそば並を注文!もっちり太麺のソース焼きそばが絶品でした! 「ちとせ」の肉玉焼きそばは太麺モチモチでボリューム満点! 並盛だけど2人前ぶんぐらいあります...■大盛肉玉子入り焼そば 580円也 ■モッチモチの太麺にソースが均一に絡まっております...
...9 ・鶏ホルモン3.4 味付けが非常に濃くビールが進みそうです。 ・中華そば3.0 至ってシンプルな醤油ラーメンでした。 中太麺より細麺の方がスープとの相性が良さそうです...
...■飛騨味噌のラーメン ■トマト ■飛騨味噌のラーメン、太麺 ■塩ラーメン 煮玉子 ■煮玉子はこんな感じ。...スープのコクが素晴らしく、太麺のツルツルモチモチ感との絡み具合も抜群...もしかして高山味噌というものの味はこんな感じなのかな? ちじれ太麺が...
...これは相当自分好みでありました。 うどんの方は、香川に修業に行かれたということで、いわゆる太麺でコシがしっかりとした麺を想像しておりましたら...
...見た目も綺麗でしたね。 出汁は濃すぎず、うどんや天ぷらの邪魔をしない感じ。 うどんは、手打ちの讃岐うどんを言う事で太麺を想像していましたが思ったより細麺...
...ととさんのラーメンは、あっさりとしてるけどしょう油の風味がしっかりしたスープに、細麺寄りの中太麺でストレート。柔らかめと硬めの間ぐらいの...
...中華蕎麦700円 高山ラーメン象徴のちぢれ細麺 スープは飲んだ後に相応しい塩味濃い目 スポットメニューのとんこつ醤油は太麺のようなので次回はそちらしてみたい...
...天ざるセット¥2000を注文した。 麺は細麺と太麺(太打)が選べるので、香りと食感が楽しめるという太打を選択。...´・д・)エッ ■山菜のうんちく ■おろしそば 太麺 大盛 おろしは辛味大根です ■玄関。一見趣があるが・・・...程なく出てまいります。 シンプルなスープに太麺でしっかりした感じの麺ですね...
...麺はたしかに少な目です。150g そして麺は太麺で美しく盛り付けられています。 実食です...また、つけ麺もこの店のイチオシ!濃厚なスープに太麺がよく合います! 【初訪】麺屋 力 ~...焦がしネギ、シナチク、モヤシ、そして肉味噌たっぷり♪ 麺は中太麺 スープはかなり濃いめでトロリ♪としている...
...(笑) フライドポテト 焼きそば、甘めなソースと太麺のコンビネーションがイイね〜 高山帰省の際には、...表面香ばしく、ねっとりとろとろコラーゲン〜に悩殺。 焼そば 甘めのソースが太麺によく合う焼そばで〆! 20年ぶりとかだもの...
...■チャーシューメンが無くなったのはホント残念 ■中華そば(大盛り) ¥800 ■赤かぶ ■高砂の店構え 中太麺?飛騨中華そば こんなに美味しい中華そばは初めてです...
...気づいたのが麺の量。やや少なめです。 (とは云うものの、最近のトレンドは 太麺が多いので、なおのことそう感じるのかも?) それに合わせてか、丼も小ぶりです。...やたらとできる。 こってり、トロッと、脂っぽくて、麺は太麺...
...スープは醤油で味が深く確かに美味しい。麺が特徴で細めの縮れ麺。太麺も好きだが好きなタイプ。これで気持ち安心した。...魚介を10時煮込んだコクのあるスープが特徴で、特製の細いちぢれ麵でしたが、僕は太麺が好きな為 少し残念 でも濃いめのスープにブラックペッパーが効いていて...
...■チャーシュー小丼 ■濃厚醤油つけ麺(夜) ■つけ汁(夜) ■太麺(夜) ■つけ麺大盛り(昼) ■つけ汁(昼) ■太麺(昼) ■中華そば並 ■宮川中華そば(岐阜県高山市) 食彩賓館...■リニューアルされた外観 ■麺盛り ■つけ汁 ■全粒粉の太麺...
...煮茄子等。 後はご飯と白味噌汁、生野菜サラダ、漬け物といったもの。 b:高山チャーシューラーメン(880円)] 麺は縮れ中太麺、スープは...
...関東のベテランな食べ手には好まれそうなつけ汁。ここに太麺を合わせるのが同店ならでは、これが意外にも合うから面白い...「中野大勝軒」のような雰囲気。 麺はストレートの太麺で、加水は高い。 こちらも自家製とのことだが...せっかくなので掛けました。 で、まぜそば着丼です。 麺は太麺...
...厚切りのチャーシューが1枚、 細かく切られたシナチクと葱が入ったオーソドックスな高山らーめん。 麺は中太麺で縮れているというよりウエーブのかかった程度の縮れ具合です...
...老夫婦のフレンドリーなお店です。お蕎麦もこしがあって美味しいですが、蕎麦だんごもとても美味しいです。 太麺が美味い蕎麦 越前蕎麦並に太くてコシの強い美味しいお蕎麦でした 飛騨古川に観光に行った際に...
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