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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それでも空港内のこの店は何度か入ったことがある。 空港内という立地からか、メニューは地魚を使った定食物が中心。高知といえば鰹、その鰹を使...
...前の記事はこちら ホテルは洋ですが選択できたので食事は和、高知の郷土料理皿鉢料理にしてみました。 皿鉢盛り ・地魚の棒寿司(土佐の昔ながらの棒寿司) ・ウツボのマスタードソース ・四万十豚の冷しゃぶ ・シイラとリュウキュウの博多押し(手結漁港であがった新鮮なシイラ) ・ハモ梅肉(土佐沖で獲れた活ハモ) 刺身・タタキ ・鰹タタキ ・地魚2種 手元 ・焼物 鮎の塩焼き ・焼物 白身魚ノソテー お食事 ・御飯 白飯(高知県南国産...
...会席風皿鉢のコースにした。 当日のメニューは以下の通り。 皿鉢盛り ・炒め物 海老のジャワ炒め(まあまあ) ・寿司 地魚の姿寿司(まあまあ) ・揚物 太刀魚唐揚げ(まあまあ) ・サラダ トマトのシーフードサラダ(まあまあ) ・煮物...
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