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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■=炙之介スモーク工房= スモークチーズ 530円 燻製ナッツ 400円 合鴨いぶりがっこ 630円 ■◆◇旬彩野菜◇◆ ■釜揚げしらす...
...■焼き地鶏の柚子胡椒和え 680円(税抜) ■合鴨ロース煮 680円(税抜) ■静岡黒はんぺんフライ...■帆立のカルパッチョ ■真鯛と水菜のかき揚げ ■ナス田楽 ■合鴨ロース煮 ■牛肉とごぼう煮 ■冬瓜とオクラひき肉 ■3500円...らホクホクの湯気が出てくるこれまたアツアツうまうまの逸品でした。合鴨ロース煮はクセもなく綺麗な色であっという間に完食です...
...大とろ ■紅ズワイ蟹 ■かきフライ ■富山県産漬けほたるいか ■大トロサーモン ■合鴨黒胡椒仕立て ■ローストビーフ ■わさびえんがわ ■しらす ■あなご ■大とろ...機械的でツマラナイでした。 残念です 肉3種盛り。美味しかった。特に合鴨...
...チーズを乗せてこんがり焼いた一品。ボリューミーでなかなか美味しいです。 ・合鴨スモークのガーリックパスタ 1,700円/税込 →ガーリック香るオイルパスタに、自家製の合鴨スモークを乗せてます。1口2口もらいましたが、なかなか味は良かったです。特に合鴨スモークはお酒が欲しくなる...
...■::::::::::::: そば・うどん ::::::::::::: ■【 季節のおすすめ 】 ■【 おすすめ 】 ■合鴨南 店長おすすめ!鴨の脂がつゆに溶け込んで...
...■新竹の子・小柱豆富蒸し・みょうが豚肉巻き ■帆立・ヒラメ・真鯛 ■合鴨サラダ・海老アボカドグラタン ■海老アボカドグラタン ■合鴨サラダ ■帆立・真鯛・ヒラメ ■真鯛 ■みょうが豚肉巻き・小柱豆富蒸し・新竹の子...クゥ〜♪ メイン料理は、鍋も捨てがたいがツマミながら酒を楽しみたいので ・合鴨サラダ...
...■ソーセージフランス ■明太マヨフランス ■ガーリックフランス ■シュガーレーズン ■コーヒーロール ■生ハムのパニーニ ■合鴨のパニーニ...
...前のお店(とんちんかん)を始めた当初は肉料理専門店だったそうで、肉料理メニューの牛ロースのたたきや牛タン塩焼き、合鴨ロース煮、地鶏の唐揚...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...ラタトゥイユには、エリンギが入っていて弾力が美味しい!★ ◆合鴨ロースト ◆海老とほうれん草、マッシュポテトのグラタン ・バケッド付き ...
...◆うずら (1羽) ¥990 愛知県豊橋市の三河山吹うずらの姿焼きは、肉厚でバリバリといただきました ◆合鴨と茄子の生姜焼き ¥748 めちゃくちゃ美味しい!★★★ ■御田 ◆牛すじ ¥418 これがまた美味しい!★★ 柔らかくて...
...■肉寿司 ■・肉寿司 贅沢盛り (ローストビーフ・生ハム・合鴨スモーク) ■・肉寿司 特選ローストビーフ...■・肉匠チョレギサラダ ■・合鴨スモークのシーザーサラダ ■一品いろいろ ■・韓国のり...■・肉寿司 厳選生ハム ■・肉寿司 合鴨スモーク...
...■・スライスとまと ■前菜たち ■塩辛チーズ ■カプレーゼ ■MIX オリーブ ■サラミ3種 ■タコスディップ ■合鴨とアボカドのミルフィーユ...
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