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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【駅チカ・アクセス良好】上本町駅直結◎飲放付ご宴会コース充実 3800円~ご用意!
1477人
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...■◆ 近江牛 ◆ ■近江牛のすき焼き小鍋 近江牛に合うように調整された旨みの効いた自家製の割下で炊き上げる極上の一品です。 ■近江牛の炙...
...和牛霜降肉すきやき(冷凍)、野菜盛、きしめん、割り下 1人前3,434円(税込)でお召し上がりいただけます。 ※2人前からご注文いただけます。 【2人前】 6,868円(税込) 【3人前】10,303円(税込) 〈追加〉 和牛霜降肉(冷凍)1人前 2,376円(税込) 割り下648円(税込) ※割り下のみの販売は致しておりません...
【谷町九丁目駅5分】手間を惜しまず仕上げた燻製料理で非日常の体験を。初めての方もお気軽に◎
745人
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...■黒毛和牛の焼きしゃぶすき焼き燻製風味 龍のたまごをからめて 目の前で、炙って仕上げます。燻製風味の割り下と龍のたまごの濃厚な卵黄が混ざり絶品です...
...鍋もあるんやぁ… って 事でこの日はすき焼きをオーダー。 1人鍋なんですが、卵は2つくれはりました。 いい塩梅の割り下に野菜ぐつぐつした タイミングで肉投入...
...提供まで早いなぁw 【カツトジ定食550円】 内容は、御飯・カツトジ・味噌汁・漬物。 少し小ぶりなカツと少々のタマネギ。割下は甘目。 衣はしっかりとおダシを吸っているのでふんわりのプニプニの柔らかさ。 あとお肉もすごーく柔らかでした♪ 御味噌汁の具は、もやしと豆腐。薄めの味噌汁ですが自分的には全然OKです。 ただ、カツトジの方の割下が自分には甘過ぎて...
...今回は人気メニューのかつ丼を特ロースで注文。脂の乗ったジューシーで分厚い特ロース肉と、まろやかなフワトロ玉子に、甘さ強めの割下が合わさって...
...ソースで食べるのかと思いきや、関東風すき焼き“割り下”の様なタレに 生卵とわさびを入れて食べるのですが…これが最高...変わっているのがタレです。 すき焼きの割り下みたいな甘辛いタレに生玉子を割り、そこに薬味を入れ...タレは甘辛で、すき焼きの割り下っぽい味...
...少し薄めにスライスしてあり、揉みダレに割り下っぽさがあるので、たまごを潜らせてすき焼き風にして食べるのも良し、普通に焼肉のタレを漬けて食...
...少しお腹が大きくなったところで牛すき鍋をオーダー。 これで一人前ってんだからすごいよなぁwwww お肉は少なめやけど割下がしっかりキマッてるからめっちゃ美味えんや...
...天かす・刻み葱が入っており、鰹と昆布の風味のある優しいダシに柔らか麺。 カツ丼は、割り下で、カツを煮て、玉子を綴じるタイプではなく、揚げ終わったカツを白飯にのせてから、玉子とじをのせているので、カツの衣はサクサク。肉も厚みがありますね。ただ、揚がり過ぎており、かなり香ばしかったです。 玉子とじに入ってる玉ねぎの火の通りがよく、ほどよい食感を感じました。あと、きざみ葱も入っており、玉子の感じはややふわくらい。 割下は甘過ぎずほどよい感じ...
...プロならお茶の子さいさいだと思うけれど、これはやっぱりね、プロってすごい。 味は、親子丼のダシ感より、だいぶ割り下味に寄っている。 すき焼きの香りが脳を走る。 おなじ割り下かどうかは知らないけれど...
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