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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...弥栄鶴「亀の尾蔵舞」、ハクレイ酒造「酒呑童子」、熊野酒造「久美の浦 純米大吟醸」 カニ刺し(坂長の刺身醤油にて) これを味わうには、日本...
...ランチには 海鮮のお寿司を頂きました。 色んな調味料やお醤油に山椒や 山椒オイル、お醤油の山椒入り 刺身醤油など、色んな味わいが 楽しめ...
...特別純米酒 BLACK SWAN(白杉酒造) ■蟹刺し(丹後の刺身醤油 特製蟹味噌醤油 橙酢) ■蓋物:京芋羽二重蒸し 山葵...■イカわさ ■蟹刺し、いただきま〜す ■丹後の刺身醤油 特製蟹味噌醤油 橙酢 ■鍋出汁:舞鶴産鰆節 鰹節 利尻昆布...■夕食(間人活ガニづくし):活蟹料理 蟹刺し、丹後の刺身醤油...
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