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※2015年12月14日時点での点数分布です。
10席だけのシェフズルームへようこそ。ここはシェフ&ソムリエがもてなすこだわりの空間。
15490人
貯まる・使える
...平日のランチに訪問。 こじんまりとしたお店で、昼間だけどちょっと薄暗い店内。 デザートなしのコースで、子牛のチーズパン粉焼きにしました。...
...■大山鶏のトマホークのローストチキン(1/2羽) ■仔牛のカツレツ ミラネーゼ ■USプライムビーフ ステーキ...■シーザーサラダ ■コーヒー ■ブラータチーズのカプレーゼ ■仔牛のカツレツ“ミラネーゼ” ■辛子明太子 ■鮮魚のカルパッチョ...今回はシーザースサラダと仔牛のカツレツ...
...流石パンの激戦地 202303 ■チーズの入った仔牛ミンチの網脂包み エシャロットソース 202303...■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。 ■仔牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■白身魚のパイ包み焼き...☑︎見た目も綺麗な料理 --- ⚫︎空豆のスープ ⚫︎仔牛の肩ロース ふきのとうのマスタードソース ご馳走様でした...
...◆シャルキュトリ盛り合わせ -黒豚モモ肉 -パテドカンパーニュ -まるみ豚 -仔牛、鴨、蝦夷鹿の生ハム ◆鴨の生ハム ※追加 ◆真鯛のポワレ ブールブランソース...もものコンポート ピスタチオアイス添え ■アミューズ ■前菜の盛りあわせ ■子牛腎臓のソテー マスタードソース...
...付け合わせはアーティチョークやつぶ貝などで、複雑な食感となっている。 仔牛は若干淡白な味わいだが、胸腺やモリーユ茸が味にアクセントを付けている。 アヴァン...グリーンピース、パセリのソース ヤガラって美味しい魚ですね ⑤肉料理 子牛...
...■メニュー ■店舗外観 ■店舗内観 ■「リ・ド・ヴォー」仔牛の胸腺のパイ包み ¥2300 ■国産牛骨麺 グリル&パケットタルティーヌ...マルセイユのブイヤベース、魚のフィレ、ルイユソース ¥2200 「リ・ド・ヴォー」仔牛の胸腺のパイ包み...
...焼肉定食 肉だけ大盛りです。 1400円也 消費税込み ロースとカルビとかのランチもあったのですが、狂牛病と 子牛の価格高騰により廃止。...
...■ソフトクリーム ■ポスター ■巨牛さん(笑) ■仔牛さん♡ ■ミルク3種飲み比べ ■パンケーキ ■選べる!3種の北海道ミルク飲み比べ ■自由が丘牧場? ■看板 ■牛乳だらけ ■店内 ■外観 ■モーモーコーヒーゼリーミルク ■おっぱいいっぱい ■ピンク仔牛さんと。 ■二階に突き出た巨牛さん(笑) ■ミルクソフトクリーム ■6月のソフト...巨大な牛さんが、一階の天井を破って二階に突き抜けてるコチラ(笑) 仔牛さんも居ます(*^.^*)♡ 【ソフトクリーム、¥410】...
...八幡浜から直送のお魚料理 本日はまとう鯛のグリルでした。 さらっとしたブイヤベースソースが絶妙 ママのメインは 北海道産仔牛のソテー モリーユ茸のソース 自家製ヌイユとタンポポを添えて パパのメインは...
...ランチに予約のできる貴重なお店。 ゴールデンウィークに行きましたが満席。 前菜を食べたかったのでBランチにしました。 前菜は 仔牛とチーズのテリーヌをチョイス サービスでフォカッチャ トマトクリームのパスタ と サーモンのクリームソースのピザ をシェア...
...【クリスマス限定】仔牛のロティ キノコのクリームソース 今年もこちら、自由が丘のカジュアルフレンチ「SARU Apero Bistro」にはお世話になりました。 毎年こちらのクリスマス限定メニューを楽しみにしてますが、今年は ◉ 魚介のタルタル ◉白子のムニエルなすのスパイスコンフィ ◉ 仔牛のロティ キノコのクリームソース デザート ◉タルトタタン となっていて、この中から ◉ 仔牛のロティ キノコのクリームソース をオーダー...
...リゾーニ(米状のパスタ)を敷いていて、 ふっくらとした鰆♪ ●仔牛もも肉のロティ マディラのソース ハーブのパン粉を塗してロースト、 グリーンピースのピューレ、 マカロニの中に仔牛の挽き肉を詰めて、 花ズッキーニには鳥のムースを、...■ホタテのムーステリーヌ オマール海老のソース ■仔牛のブランケット...
...スープ 今回はポテトのスープです。 温かくてポテトの甘みが出ています。 メイン メインは3種類からチョイス出来ます。 私は子牛とカボチャのニョッキのクリームソースを選択! 柔らかい子牛ともちもちのニョッキ濃厚なソースが加わります♪ パンはナフキンに包まれて提供されます...
...上質でほんのりの塩味のあるお肉になるそうです。あんまり市場では出回ら ないのですが、ほとんどが仔牛のうちに松坂や但馬に売られていき、そこ...
...かな。 どれも美味しくて。。。パスタ前にお代わり(笑) ★仔牛のクロケッティーナ 仔牛のタルタルの周りにパン粉をつけてコロッケのように見立てたそう...5種類あるうちのどれも本当においしかったんですよ!奥さん! 仔牛のクロケッティーナ 仔牛のタルタルの甘さと...
...ー飴?かと思ったらシャーベットでしたー。さっぱり! ○仔牛のヒレ肉 椎茸のパン ー仔牛は本当にテンダーで、椎茸のパンはなんだろう...■アオリイカ、ホワイトアスパラ、バルサミコクリームパン ■仔牛のヒレ肉と椎茸のパン...
...■ソフトシェル海老とアボカドの鉄板焼き ■イノシシバラ肉ロースト ■チキンミートボール ■菜の花とサーモンのマリネ ■仔牛の薄切りソテー 白カビチーズソース...
...厚揚げ ■鶏の唐揚げ ■ししゃもフライ ■カニ爪コロッケ ■ラーメン ラーメンのみの御利用もOK!! ■燎原ラーメン(醤油) 仔牛のゲンコツ・牛筋・廃鶏・香味野菜をローストし...
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