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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎『チャパタ・レーズン』180円(税別) 良く噛んで生地を楽しんだ ◎『パタート・ドゥース』200円(税別) 地元野菜の五郎島金時を使ったスイートポテトは楽しい♪ 美味しかったです♪ ご馳走さまでした(^人^) 喫茶店のコーヒーを思い出しました...
...海を眺め眺めながら食事が出来る場所です。 注文したは加賀野の天丼です。 そばも付くセットにしました。 中身は加賀レンコン、五郎島金時、金時草、マイタケ、エビでした。 エビはもちろん違うでしょうけど マイタケは加賀野菜?なの?笑 さて味ですが 五郎島金時は独特のちょうど良い甘さで個人的には大好きです...
...過去の記憶との戦い。 こちらは松任アピタ店で購入しました。 いただいたのは焼ドーナツの五郎島金時(180円)。 五郎島金時は地元のさつまいものブランド名。 加賀野菜の一つとして有名なんです。 甘くて「コボコボ」なんです。 (「コボコボ」はホクホクみたいなもんです) スイートポテトって書いてありますね。 食べてみると確かにスイートポテトっぽい味わい。 しっとりとした焼ドーナツなのですが、その中に五郎島金時の味わいが...
...お茶しにはいりました。 で、季節のデザートピザと定番リンゴのピザを食べてみました。 美味しい! 10月の五郎島金時のピザ 美味しいけどちょっと甘い!定番リンゴのピザのほうが...
...--- 季節のミニ懐石<全11皿>(\3,500): 前菜:鮎甘露煮,雉肉の自家製スモーク,五郎島金時奉書蒸し 椀物:○銀杏豆腐 酢物:鮎南蛮漬け 造り:白山堅豆腐,鱒刺身,梅肉醤油 温物:○湯葉まんじゅう 凌ぎ:蕎麦...
...サーモンを薪で炙って香りづけした身をほぐしてパテ風に仕上げています。ザクロのソースでした。 もう一品は、これまた長い名前で「五郎島金時の薪焼いもとプルーンのケークサレ マスカルポーネソース」です...
...フルカラーのお品書きまで用意されてる。 ここまでは良かったんだよねぇ オードブル・・・生ハムいちじくのクリームチーズがけ五郎島金時のレモン煮とあります。 いちじくはほんとに一口でいちじくの滑らかな舌触りと生ハムが想像通りのハーモニー。 五郎島金時...
...■小さな海老天丼とそばセット♡ ■牡蠣のみぞれ南蛮そばと五郎島金時の炊き込みご飯♡ そばと天ぷらのお店...お蕎麦は温かいそばで。 相方さん ◆牡蠣のみぞれ南蛮そば(五郎島金時の炊き込みご飯付き) 牡蠣のお蕎麦は冬季限定の季節メニュー...
...ガリビエさんのソーセージや生ハムも使われていました、そりゃそうだ。 生ハムとキウイの組み合わせは面白かったです。 五郎島金時の甘いポタージュもありました...
...石川県の和菓子を2品、 安田製菓の加納芋助と 谷口製菓のおだまきを購入してみた。 ○加納芋助 「加賀野菜のひとつ「五郎島金時」(さつまいも)を使った和菓子。しっとりホクホクした五郎島金時の食感を活かし...
...■甘エビのマリネ お米のサラダ添え ■五郎島金時のブランマンジェ ■2010クリスマスケーキ苺のティラミス...■能登カキのスパゲッティ ■五郎島金時のブランマンジェ マロンのソース ■アミューズの後...H26.10 ■温前菜(lunch) H26.10 ■五郎島金時のクリームスープ(lunch) H26.10...
...結局、前菜、サラダ、白子、イノシシがシェアだったもの。 店内に甘いにおいがたちこめます。クレームブリュレ。五郎島金時がなかに入っていますが...
...)を食べてみたいです。 薬味はねぎ、ゆず、大根おろしです。天婦羅は五郎島金時チップス、南瓜、海老、加賀1本太ねぎ、小坂れんこん、人参、堅...
...■しめの鮭茶漬け ■ほうじ茶アイス ■もちもち二色の大福アイス ■五郎島金時とあんこの春巻き揚げ 580円 ■萬寿(久保田)(冷) 一合/二合...■牛すじ大根 ■本日の煮付け ■うめじそと山芋の豚巻き ■ベーコンと五郎島金時のオーブン焼き...
...■モッツァレラチーズキンパ キムチやツナを混ぜ込んだお米にたっぷりのモッツァレラチーズを巻いた話題の韓国海苔巻きです! ■五郎島金時のチーズボール 2個 五郎島金時の甘さをそのまま生かして...
...■かぼちゃとじゃがいものクリームスープ。 ■しいたけと五郎島金時芋の豆乳グラタン。 ■地魚とりんごのソテー。 ■若鶏といちじくのオーブン焼き。...◇いろいろ野菜のサラダ ◇かぼちゃとじゃがいものクリームスープ ◇しいたけと五郎島金時芋の豆乳グラタン ◇地魚とりんごのソテー しいたけジンジャー ◇豚ヒレ肉の蓮根巻き...
...酒まんじゅうののぼりがあって気になって入ってみました。 おはぎ、よもぎ饅頭、五郎島金時の饅頭を購入。 どれも、昔の手作り感満載の和菓子。ゆるゆるっとした形にほれぼれ。 あんドーナツ、冷やしみたらしも気になりますよね。 さて、おはぎですが、甘さ控えめ、中のお餅がゆるゆるっとやさしー感じでよかったです。 よもぎ饅頭は、よもぎの香りがふんわり漂ってナイス。 五郎島金時饅頭は...
...■全てふわふわモチモチのパン ■五郎島金時かと思ったら・・・ ■クランベリーとパイナップル! ■葉の形をしたパン...◆ドライフルーツの白パン? 切れこみから赤い色が見えたので、五郎島金時と思ったらパイナップルとクランベリーが入っていました!...
...また、黒糖生地に餡をはさんだ「黒糖小倉」「五郎島金時」の4種類があります。 私が食べたのは、黒糖生地に...これは初めて♪ しかも能登大納言と五郎島金時の詰め合わせとは、なんと豪華な!! 早速いただきます(^◇^)...蜂蜜が、入っているからなのね。 ■きんつば(6個入) ■五郎島金時芋...
...■ムース・ショコラ ■レック・ショック ■チーズ・ズコット(リッチ):スペシャリテにございます ■クレーム・カタラナ ■五郎島金時のモンブラン...
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