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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...汁なし坦々麺(まま)がメニューにありました。 聞くと、キング軒のレシピをアレンジされたそうです。 芝麻醤(チーマージャン)でなく豆豉(と...
...私は冷汁がけっこう好きで、たま~に自分でも作って食べてるんですが、考えてみたら外食で食べたことがない… 自分のレシピの参考にもしたいので...
...まず味が変わっていたのにびっくり。 麺は美味いが、つけダレが全く味が変わっていた。 前と作る人が変わっていたので、店のレシピ通りではないのかもしれない...
...市内に他、赤いのれんの八昌や、元祖八昌、等がありますが、全く味わいは別物である。 そう何が違うか? それは鉄板の厚さや、レシピ、色々ある...
...今回、ミシュランから外れたとはいえ2013年版には陽気系列店から唯一載った矜持もあるだろう。 横川店の兄でレシピは同じだが、店名を父の名...
...麻婆茄子の激辛バーション。 麻婆豆腐と麻婆茄子って同じ激辛にしてもらうとより対比がはっきりしてしまうのかもしれないがそのレシピがかなり違うのに驚いた...
...カニの旨味が染み出してきました。 氷室京介風のロックな風貌のマスターは、youtubeチャンネルでレシピなどいろいろ投稿されているなど、...
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