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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...参加させて頂きました メンバー達の 写真は 後日 改めて 掲載させて頂きます みんなで ビールの 乾杯の後 まずは パブリカのムースが 出てきました 旨し! 熱々の えび揚げ団子 中の エビが プリプリで レモンを キュっと 絞って ハフハフと 頂きました...
...慌てて写真を撮る。セ~フ・・・ そうそう、イチゴのムースと言ったのに なぜかおばちゃんがショートケーキにしてた! ムースだったのに・・・残念。いつかやると思ってた。おばちゃん...刻んだレモンピールを乗せ、更にレモンムースを半球状に盛っている...
...ストレート・オンザロック・ハーフロック・水割り・トワイスアップ・ホットウイスキー ■バランタイン バレルスムース ■バランタイン 12年...
...それぞれに打ち立て、湯がき立てなので、旨い。 ・ デザート チョコレートベースのムース or ケーキ? ココアパウダーが、アクセントになっていて美味しい。...同じ北陸の黒龍をいろいろ揃えられています。この中から純吟をいただきます。 その後はムース?にいくらと黒トリュフがのっているもの...
...肝醤油焼き、骨せんべいを頼みビールで乾杯。 前菜は鰻のムース、うざくテリーヌ、コーンポタージュ。 ムースとテリーヌはうなぎ感は強くないけど...■肝串焼き 焼きたては旨い♬ ■こだに三種盛 左:鰻のムース 中:うざくの煮凝り・伊達巻たまご 右:牡蠣のマリネ...
...☆アイスカフェオレ(¥500) 「ジュピター」はキャラメルムースにシナモンとコーヒーのムースが入っているもので 甘いシナモンの香るムースと苦味のあるコーヒームースがちょうどいいバランスでした 一番下に敷いてあるビスケット生地...
...■雲丹 ■お寿司用のお手拭き ■中トロ ■細魚 ■穴子 ■芽ネギ ■酒粕(亀齢)のムース ■酒粕プリン ■寿司と赤出汁 ■ノド黒の煮付 ■天ぷら ■茶碗蒸し ■焼き牡蠣...デザートが出てきた これがまた渋い 先ほど飲んだ日本酒「亀齢」の 酒粕で作ったムース ほんのりとした甘さと 微かに感じるお酒の香り...
...■ひんやりフルーツ盛り合わせ その日のおまかせフレッシュフルーツを美しく華やかに盛り合わせました。 ■おまかせムースカクテル 紅茶やチョコミントなどその日のおまかせレシピで作る爽やかなムースのカクテル...
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